关于“发酵食品加工的基本方法”的叙述中，错误的是
| A．果酒制作中，对葡萄进行多次反复冲洗以防止杂菌污染 |
| B．果酒制作过程中，若发酵条件控制不当果酒可能变酸 |
| C．腐乳制作过程中，适量加盐以防止豆腐变软、变质 |
| D．果醋制作过程中，应充入无菌空气以利于醋酸发酵 |
艾滋病病毒属RNA病毒，具有逆转录酶，如果它决定某性状的一段RNA含碱基A：19%、C：26%、G：32%，则通过逆转录过程形成的双链DNA片段中碱基A所占的比例为
| A．19% | B．21% | C．23% | D．42% |
下列有关反应式“ ADP + Pi + 能量 ATP”的叙述，错误的是
| A．该反应中物质可逆，能量不可逆，且催化反应（1）、（2）的酶都具有专一性 |
| B．肺泡内的气体交换时，没有发生反应（2） |
| C．反应（1）所需的酶和色素分布在叶绿体的基粒和基质中 |
| D．有氧呼吸过程中，反应（1）主要发生在[ H ]与氧结合形成水时 |
在生态系统的物质循环中，碳元素从无机环境进入生物群落的途径主要是（）
| A．化石燃料的燃烧 | B．分解者的分解作用 |
| C．生产者、消费者的呼吸作用 | D．生产者的光合作用 |
信息传递在生态系统中具有重要作用。下列各种信息中，属于行为
信息的是（）
| A．萤火虫发出的光 | B．鸟类的鸣叫声 |
| C．孔雀开屏 | D．昆虫释放的性 外激素 |
下列群落演替中，属于初生演替的是（）
| A．干涸的池塘蓄水后的演替 | B．森林砍伐后的恢复演替 |
| C．火山岩上的演替 | D．弃耕农田上的演替 |