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题文

下列关于果酒制作过程的叙述中,正确的是

A.应先去除葡萄的枝梗,再进行冲洗,这样洗得彻底
B.使发酵装置的温度维持在20℃左右最好
C.在发酵过程中,需从充气口不断通入空气
D.由于酵母菌的繁殖能力很强,所以不需要对所用的装置进行消毒处理
科目 生物   题型 选择题   难度 容易
知识点: 发酵与食品生产
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已知子代遗传因子组成及比例为:1YYRR:1YYrr:1YyRR:1Yyrr:2YYRr:2YyRr,按自由组合规律推测双亲的遗传因子是()

A.YYRR×YYRr B.YYRr×YyRr
C.YyRr×YyRr D.Yyrr×YyRr

现用山核桃的甲(AABB)、乙(aabb)两品种作亲本杂交得F1 ,F1测交结果如下表,下列有关选项不正确的是()

A.F1产生的AB花粉50%不能萌发,不能实现受精
B.F1自交得F2,F2的基因型有9种
C.F1花粉离体培养,将得到四种表现型不同的植株
D.正反交结果不同,说明该两对基因的遗传不遵循自由组合定律

玉米的某突变型和野生型是一对相对性状,分别由显性基因B和隐性基因b控制,但是携带基因B的个体外显率为75%(即杂合子中只有75%表现为突变型)。现将某一玉米植株自交,F1中突变型:野生型=5:3。下列分析正确的是()

A.F1比例说明该性状的遗传遵循基因自由组合定律
B.亲本表现型为突变型
C.F1野生型个体都是纯合子
D.F1自由交配获得的F2突变型和野生型的比例也是5:3

由于编码酶X的基因中某个碱基被替换,酶X变为酶Y。下表显示了酶Y与酶X相比可能出现的几种状况。下列有关分析,合理的是()

比较指标




酶Y活性/
酶X活性
100%
50%
10%
150%
酶Y氨基酸数目/
酶X氨基酸数目
1
1
小于1
大于1

A.状况①说明基因结构没有发生改变
B.状况②是因为氨基酸数减少了50%
C.状况③是因为突变导致终止密码子提前
D.状况④可能是因为突变导致tRNA的种类增加

果蝇的棒眼基因(B)和野生正常病毒RNA的复制眼基因(b)只位于X染色体上,B和b指导合成的肽链中只有第8位的氨基酸不同。研究人员构建了一个棒眼雌果蝇品系XhBXb(如图所示)。h为隐性致死基因且与棒眼基因B始终连锁在一起,B纯合(XhBXhB、XhBY)时能使胚胎致死.下列说法不正确的是()

A.B是b的等位基因,B是分裂间期时碱基对替换导致的
B.h基因的转录场所只能是细胞核,翻译场所只能是核糖体
C.次级精母细胞中移向两极的X染色体分别携带B、b基因,可能是基因重组导致的
D.该品系的棒眼雌果蝇与野生正常眼雄果蝇杂交,F1不会出现棒眼雄果蝇

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