某同学对氧气的实验室制法作了以下探究，请根据下图回答下列问题：
（1）写出标有序号的仪器的名称
a b c
（2）若加热氯酸钾和二氧化锰混合物制取氧气，则发生装置选 ，若用此装置加热高锰酸钾制氧气应做怎样改动： ，收集装置选 。将导管口伸入水槽里，开始收集氧气的适宜时刻是 ，停止加热时先把导气管移出水面，然后再熄灭酒精灯其原因是 。
（3）已知颗粒状的锌和稀硫酸在常温下反应即可制得氢气，可为其选择的发生装置是 ，收集装置是 。（已知氢气是一种密度最小的气体，难溶于水）
(5分)酸奶作为一种营养丰富、老幼皆宜的饮料，已成为大大众化的食品。
(1)酸奶是由新鲜全脂牛奶经乳酸发酵制得，此过程属于(填”物理“或“化学”)变化；
(2)酸奶显酸性，则酸奶的pH(填“＞”、“＜”或“＝”)7；
(3)过量饮用酸奶易导致胃酸过多，可服用含氢氧化铝的药物治疗，发生反应的化学方程式是，基本反应型是。
保存氢氧化钠溶液的试剂瓶不能用玻璃塞，原因是玻璃中的二氧化硅和氢氧化钠反应生成硅酸钠（其中硅的化合价为+4价），该物质将瓶和瓶口牢牢粘在一起不能打开。请写出该反应的化学方程式：。
今年4月，日本福岛核电站发生核泄漏事故，机组内的氢气燃烧发生了爆炸。请用化学方程式表示爆炸的原因：。该反应中氢气与氧气的质量比为：。
铝制水壶中常结有一层水垢［主要成分是Mg(OH)2和CaCO3］，用适量的盐酸可以除去它；但若浸泡的时间过长，不仅会损坏铝壶“保护膜”，甚至会蚀穿铝壶。请用化学方程式解释损坏铝壶的原因（任写一个）： 。
人类维持生命和健康，必须每天从食物中摄取蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种营养素。
(1)请写出你自己这段时间内的食谱。
(2)你认为自己的食谱营养搭配是否合理？请说明理由。
(温馨提示：常见食物中，鱼、肉、蛋、牛奶等富含蛋白质；米饭、面粉、玉米、土豆、食糖等富含糖类；水果、蔬菜富含维生素)