氧化还原反应的实质是
| A．元素化合价发生变化 | B．反应中有氧原子的得失 |
| C．反应中有电子得失或共用电子对的偏移 | D．反应后生成新物质 |
下列关于油脂的叙述中不正确的是
| A．油脂属于酯类 | B．油脂没有固定的熔沸点 |
| C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯 | D．油脂属于高分子化合物 |
检验淀粉、蛋白质、葡萄糖溶液，依次可分别使用的试剂和对应的现象正确的是
| A．碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀 |
| B．浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；碘水，变蓝色 |
| C．新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色 |
| D．碘水，变蓝色 ；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；浓硝酸，变黄色 |
下列物质中，互为同分异构体的是
| A．淀粉和葡萄糖 | B．蔗糖和纤维素 |
| C．淀粉和纤维素 | D．果糖和葡萄糖 |
下列说法正确的是
| A．凡符合Cm(H2O)n的化合物一定属于糖，不符合此通式的不属于糖类 |
| B．纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体，且果糖比葡萄糖甜 |
| C．果糖能发生银镜反应，所以果糖分子中有醛基 |
| D．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛 |
如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。下列关于该实验的叙述中不正确的是
| A．向a试管中先加入浓硫酸,然后边摇动试管边慢慢加入乙醇和冰醋酸 |
| B．试管b中导气管下端管口不能插入液面以下的目的是防止实验过程中产生倒吸现象 |
| C．实验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出,使平衡向生成乙酸乙酯的方向移动 |
| D．试管b中饱和碳酸钠溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇 |