把乳酸菌接种在鲜牛奶中，将口密封，置于适宜温度下培养，一段时间后即可得到酸奶。在此过程中若揭开盖子，下列过程减慢（或减少）的是
①葡萄糖的利用 ②二氧化碳的释放 ③ATP的形成 ④乳酸含量
| A．①② | B．①②③ | C．②④ | D．①③④ |
下列有关生物膜的叙述，错误的是
| A．膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔体膜，再转移到细胞膜 |
| B．各种生物膜的化学组成和结构相似 |
| C．生物膜是对生物体内所有膜结构的统称 |
| D．生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能 |
水在细胞中的存在方式有自由水和结合水两种．下列不属于对细胞内自由水描述的是
| A．吸附或结合在蛋白质等物质上 | B．能够流动 |
| C．是生物新陈代谢活动的介质 | D．是良好的溶剂 |
下列关于生物组织中三大有机物的鉴定操作步骤的叙述中，正确的是
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲摇匀后再加入乙液 |
| D．双缩脲试剂A液和B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中 |
下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是
| A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 |
| B．高等动物能合成生命活动所需要的20种氨基酸 |
| C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是一种蛋白质 |
| D．在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质 |
下列化合物中，属于组成生物体蛋白质的氨基酸的是
| A．②④ | B．③ | C．①③ | D．①②④ |