一个吃素食的人每天摄入的蛋白质的量和种类应比吃动物蛋白质的人都要多，下列关于这方面的陈述正确的是
A一般地说，人体必需的氨基酸在植物蛋白中的种类要少于动物蛋白
B.一般地说，植物蛋白中各种必需氨基酸含量的比例与动物蛋白的大不相同
C.一般地说，植物食物中蛋白质的百分含量比动物食物的要低
D.一般地说，植物蛋白要比动物蛋白更难消化
胰高血糖素的生理作用应该是 ( )
| A．提高心肌的兴奋性 | B．促进脂肪分解，使酮体生成增多 |
| C．促进糖原分解，抑制糖异生 | D．促进胆汁和胃液分泌 |
人体肾上腺、胰脏和肝脏所共有的机能是 ( )。
| A．调节代谢率 | B．合成尿素和尿酸 | C．消化脂肪 | D．调节血糖水平 |
二氧化碳由体细胞转运至肺的4种可能的方式中哪一种是不存在的?( )。
| A．结合在红细胞中血红蛋白的亚铁离子上 |
| B．作为HC03存在于血液的缓冲体系上 |
| C．结合在红细胞中血红蛋白的蛋白质上 |
| D．溶于血浆中和红细胞的细胞质中 |
鸟类的红细胞中有细胞核，而哺乳类的则没有，这是因为 ( )。
| A．鸟类的代谢率高 | B．鸟类常飞得很高，高处氧浓度较低 |
| C．鸟类的血红素异常 | D．鸟类的呼吸道复杂 |
E.上述几条都不是原因
