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题文

下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是:(    )

A.果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成的
B.制果醋的温度要比制果酒的温度的温度高些
C.传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种
D.葡萄汁装入发酵瓶时,要将瓶装满
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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关于PCR的原理和操作,正确的是()

A.核苷酸序列呈对数方式增加
B.PCR技术需要合成引物
C.DNA变性解链的温度为70—75℃
D.所需要的酶为限制酶

下列说法中正确的有几项()
(1)PCR是聚合酶链式反应的缩写,通过这一技术,可以在短时间内大量扩增目的基因。
(2)在基因工程操作中,真正被用作载体的质粒,都是在天然质粒基础上人工改造的。
(3)基因探针是mRNA序列的一段,其上一般具有放射性同位素标记。
(4)基因治疗包括体内基因治疗和体外基因治疗。

A.一项    B.两项  C.三项    D.四项

下列四个DNA分子的黏性末端能彼此碱基互补配对的一组是()

A.①②    B.②③    C.③④ D.②④

下列有关单克隆抗体的叙述不正确的是()

A.制备单克隆抗体的技术是基因工程技术和动物细胞融合技术
B.利用同位素标记的单克隆抗体,可定位诊断肿瘤、心血管畸形等疾病
C.在疾病诊断的应用上,具有准确、高效、简易、快速的特点
D.可以制成“生物导弹”,能将药物定向带到癌细胞所在位置

进行胚胎分割时,应选择发育良好,形态正常的()

A.受精卵 B.原肠胚
C.胚胎 D.桑椹胚或囊胚

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