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题文

食品保鲜可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。
(1)使用的饭盒、胸卡、证件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成,制作时将玉米发酵得到乳酸(C3H6O3),乳酸由       种元素组成,该化学式中碳、氢、氧元素的质量比为_______________;其中碳元素的质量分数为       
(2)小包装糕点类食品常采用充气包装,氮气是常用的充填气体。请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是_______________________________________________________。

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
知识点: 有关化学式的计算和推断
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下表是KNO3在不同温度时的溶解度,回答问题。

温度/℃

30

40

50

60

70

80

90

溶解度/g

45.8

63.9

85.5

110

138

169

202

(1)影响固体物质溶解度大小的因素有  (填一种)。

(2)30℃时KNO3溶液的溶质质量分数的最大值是  (只列出表达式)。

(3)90℃时,将一定质量的KNO3溶液按图示进行操作:

90℃时的KNO3溶液是  (填“饱和”或“不饱和”)溶液。图中n的数值为  

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