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题文

鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺,甲胺易溶于乙醇,因此,煮鱼时加些酒,能使甲胺溶于乙醇并随加热后挥发逸去,经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下列过程与上面所述原理不相似的是 

A.用洗涤剂洗碗 B.用水除去衣服上的汗渍
C.用汽油除去衣服上的油污 D.用酒精将试管壁上的碘洗掉
科目 化学   题型 选择题   难度 容易
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相关试题

如图所示,其中甲、乙、丙、丁、戊分别是氧化铜、稀盐酸、氢氧化钙溶液、碳酸钠溶液、二氧化碳中的一种。图中相连的两圆表示相应物质能发生反应,已知甲和丁反应有气泡出现。则下列说法正确的是(

A. 甲与丙反应属于中和反应
B. 乙和戊都是氧化物
C. 丙与丁反应会生成白色沉淀
D. 丁和戊反应属于化合反应

"魔棒点灯"趣味实验的操作为:取少量高锰酸钾晶体放在表面皿上,在高锰酸钾上滴加2~3滴浓硫酸,用玻璃棒蘸取后去接触酒精灯的灯芯,酒精灯立刻被点燃了。你认为酒精灯能被点燃的主要原因是(

A. "魔棒"具有神奇的功力使酒精灯点燃
B. 高锰酸钾与浓硫酸的混合物能降低酒精灯的着火点,使酒精自发燃烧
C. 它们之间发生化学反应,放出大量的热,使温度达到酒精的着火点
D. 它们之间发生化学反应,产生大量氧气,酒精在氧气浓度大的环境中能自发燃烧

下列关于物质的性质和用途说法不正确的是()

A. 氧气用于火箭发射,是利用氧气的可燃性
B. 氮气用来保护粮食,是利用氮气常温下化学性质稳定
C. 稀有气体充入霓虹灯,是利用稀有气体通电能发出不同颜色的光
D. 二氧化碳用于灭火,是利用它的物理性质和化学性质

用分子的相关知识解释下列生活中的现象,其中错误的是()

A.

"酒香不怕巷子深",说明分子在不停运动

B.

热胀冷缩,说明分子的大小随温度升降而改变

C.

10 m l 酒精和10 m l 水混合后体积小于20 m l ,说明分子间有空隙

D.

湿衣服在夏天比冬天容易晾干,说明分子的运动速率随温度升高而加快

下列实验操作不正确的是()

A.

铁丝在氧气中燃烧

B.

点燃酒精灯

C.

给液体加热

D.

量取液体

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