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题文

食品添加剂有改善食品品质,延长食品保存期,增加食品营养成分等功效,可以防止食品腐败变质,满足不同消费群体对食物色、香、味的追求。蔗糖的化学式为C12H22O11,是食品中常用的甜品剂.请回答下列问题:
(1)蔗糖中含有      种元素,其相对分子质量为      ,碳原子和氧原子个数比为      
(2)要配制15%的蔗糖溶液80g,需要蔗糖的质量为           g
(3)要把(2)配得的溶液稀释为5%,需要添加水的质量为           g

科目 化学   题型 计算题   难度 中等
知识点: 有关化学式的计算和推断
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将100 g 氯化钾样品(含有碳酸钾)加入50 g 盐酸中完全反应,气体全部逸出,得到145.6 g 溶液。则:
(1)产生的气体质量为 g
(2)计算样品中氯化钾的质量分数。

某工厂化验室用15%的氢氧化钠溶液洗涤一定量石油产品中的残余硫酸,共消耗氢氧化钠溶液40g,洗涤后的溶液呈中性。这一定量石油产品中含H2SO4的质量是多少?

为测定某氯化钠溶液中溶质的质量分数,做如下实验:向烧杯中加入10克该氯化钠溶液,然后向其中加入AgNO3溶液,发生复分解反应生成AgCl沉淀.滴加硝酸银溶液质量与产生沉淀质量关系如图所示.根据实验计算,该氯化钠溶液中溶质的质量分数是多少?

制作“叶脉书签”需要100g溶质质量分数为10%的氢氧化钠溶液.请问:
(1)配制时需要氢氧化钠固体的质量是  g,水的质量是  g;
(2)若用20%的氢氧化钠溶液和水配制,需要20%的氢氧化钠溶液质量是  g.

如图是某工业用食盐产品质量指标.为了测定其中氯化钠的质量分数,取100g该工业用食盐进行实验:①测得水的质量为3.36g;②用碳酸钠来测定杂质氯化钡的质量时,得到0.985g沉淀(化学方程式为:BaCl2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaCl).
求:(1)100g该工业用食盐中含BaCl2的质量.
(2)请计算此工业用食盐中氯化钠的质量分数是多少?并判断该工业用食盐是否符合产品质量指标.

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