(8分)2011年3月11日下午，日本宫城县发生里氏9.0级大地震，引发的海啸导致福岛核电站发生重大核事故。
（1）地震发生后因断电海水冷却系统停止工作，反应堆温度过高使水蒸气与铁制外壳反应生成四氧化三铁和氢气，该反应的化学方程式是
。
（2）高温条件下氢气和空气混合爆炸，这一爆炸过程属于 （填“物理”或“化学”）变化。爆炸引起核泄漏，造成铯137散逸到空气中。铯的核电荷数是55，则铯的质子数是 。
(3)核电站中核燃料铀或钚在中子的撞击下，原子核发生分裂，产生钡、氙、碘、铯、锶等原子和一些粒子及射线，同时释放大量的能量，这些能量可用于驱动汽轮机发电。从物质的变化上看，核变化与化学变化的相同点是 ；从原子的变化上看，核变化与化学变化的不同点是
。
酒的生产过程中，在发酵时常用适量硫酸来控制物料的酸度，物料发酵完毕，通过蒸馏得到白酒。能否用盐酸代替硫酸？为什么？
什么是溶质的质量分数？它表示的含义是什么？
如图所示，把一只新鲜鸡蛋放入盛水的玻璃杯中。鸡蛋沉入水底(蛋壳的主要成分是碳酸钙)。做以下实验并回答下列问题：
(1)若向玻璃杯中逐渐加入食盐粉末直至溶液饱和(饱和食盐水的密度大于鸡蛋的密度)，将会观察到什么现象？并解释原因。
(2)若向玻璃杯中逐渐加入浓盐酸，鸡蛋壳表面会有什么现象？这会使鸡蛋怎样运动？写出上述过程中发生的化学方程式。
有人说：“硝酸铵溶于水温度降低，故溶解中只发生溶质的扩散过程，而氢氧化钠溶于水温度升高，故溶解中只发生溶质的水合过程。”对吗？为什么？
判断下列说法是否正确，并说明判断理由。
（1）、凡是均一、稳定的液体就是溶液。
（2）、盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了。
（3）、溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。