豆浆的营养价值很高，是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸和铁、钙等物质，其中钙的含量比其他乳类还要丰富。
（1）豆浆中含有的主要营养物质是 ；
（2）豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便，豆浆制作完成，还可用随机附件—滤网去除豆浆中的渣滓，使口感更好，该设计利用的操作原理是 。
（3）黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良，因此，喝不熟的豆浆对人体有害，但豆浆经烧熟煮透后，其中的有害物质即被破坏，这个过程发生的是 变化（填“物理”或“化学”）
（4）小明同学通过化学课知道，人们误食重金属盐（如：硫酸铜、氯化钡等）可通过喝大量豆浆的方法解毒，你认为下列 饮品也可以达到同样的目的（填序号）
①牛奶②果汁③蛋清④矿泉水⑤食盐水
掌握一定量的化学用语，是进一步学习化学的基础．请用化学用语填空：
（1）2个钾原子；
（2）碳酸氢钠；
（3）地壳中含量最多的元素．
2014年4月，清华大学化工系的学生积极捍卫百度百科词条﹣﹣"对二甲苯（简称：PX）"的科学解释行动，成为一道坚守真理的亮丽风景．对二甲苯（化学式：
）是一种重要的有机合成中间体，属于低毒化合物．试计算：
（1）对二甲苯的相对分子质量；
（2）对二甲苯中碳元素的质量分数（计算结果精确至0.1%）．
实验是科学探究的重要途径，请根据如图回答相关问题：
（1）
的仪器名称是；
（2）
可收集的一种气体是（写化学式）；
（3）用
装置制取氧气的化学方程式；
（4）
所示的蒸发操作中，用玻璃棒搅拌的目的是；
（5）
表示铁丝在氧气中燃烧，图中实验操作可能会导致的后果是；
（6）
表示称量固体氢氧化钠的质量，出现的错误是．
请用所学的化学知识解释下列问题：
（1）活性炭具有除去冰箱内异味的原因是；
（2）用扇子扇蜡烛火焰会立即熄灭的原因是；
（3）区分醋酸溶液与纯碱溶液的方法（任写一种）．
元素周期表是学习和研究化学的重要工具，请回答下列问题：
（1）元素周期表共有个横行，18个纵行，每一个横行叫做一个，每一个纵行叫做一个族（8，9，10三个纵行共同组成一个族）；
（2）画出13号元素铝的原子结构示意图，化学反应中该原子容易（填"得到"或"失去"）电子；
（3）第12号元素镁与第17号元素氯组成的化合物是（填化学式），构成该物质的微粒是（填"分子"、"原子"或"离子"）．