制作泡菜或酸菜时，坛子必须密封，其原因是
| A．防止泡菜或酸菜萎蔫 | B．防止产生的CO2挥发 |
| C．防止水分蒸发 | D．防止有氧条件下乳酸发酵被抑制 |
下图中能进行光合作用的细胞有（）
| A．①④ | B．①② | C．④ | D．③④ |
下列有关水对生命活动影响的叙述中，正确的是（）
| A．膝跳反射过程中兴奋的传导不需要水 |
| B．当人体缺水时，下丘脑产生渴觉从而使抗利尿激素分泌增多 |
| C．生活在干燥米中的“米虫”，获得水分的主要来源是细胞代谢 |
| D．在休眠的种子内自由水与结合水的比值较高,有利于提高种子的新陈代谢,以适应不利的环境条件 |
狼体内有A种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有B种蛋白质，20种氨基酸。狼捕
食兔后狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是 ( )
| A．A＋B,40 | B．A,20 | C．＞A,20 | D．＜A,20 |
某蛋白质的结构示意图如图，其中—S—S—表示连接两条相邻多肽的二硫键。若该蛋白质由m个氨基酸构成， 则每摩尔该蛋白质在形成时生成的水分子摩尔数和减少的相对分子质量分别为 ( )
| A．m个 18m | B．(m－4)个 18(m－4) |
| C．(m－3)个 18(m－3)＋4 | D．(m－2)个 18(m－2)＋4 |
细菌中的蛋白质在极端的环境条件下可通过肽链之间的二硫键维持稳定。已知不同的肽链产物可因相对分子质量不同而以电泳方式分离。下图甲是一个分析细菌中的蛋白质的电泳结果图，“－”代表没加还原剂，“＋”代表加有还原剂，还原剂可破坏二硫键，“M”代表已知相对分子质量的蛋白质，图乙代表蛋白质或多肽的结构图。根据图甲结果，图乙中哪幅图最能代表该细菌原本的蛋白质结构(注意：图乙中“—”代表二硫键) ( )