仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是
| A．水 | B．蛋白质 | C．脂质 | D．糖类 |
一般情况下，1g蛋白质、糖类、脂肪氧化分解释放出的能量依次是17．75%kJ、17．15kJ、38．91kJ，由此可得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论是
| A．脂肪是主要能源物质 |
| B．糖类是主要储存能源物质 |
| C．蛋白质是直接能源物质 |
| D．三者都能氧化分解释放能量，供生命活动利用 |
小麦体内主要的储能多糖是
| A．纤维素 | B．脂肪 | C．淀粉 | D．糖原 |
肌肉细胞和红细胞中的蛋白质功能不尽相同，下列哪项叙述不是造成功能不同的原因
| A．氨基酸的种类、数目不同 | B．肽键的形成方式不同 |
| C．氨基酸的排列顺序不同 | D．蛋白质的空间结构不同 |
经化学分析法测得某种有机物分子的元素组成及其含量分别是：C－90．39％，O－3．518％，N－2．754％，H－1．214%，S－0．006％，Fe－0．006％，该物质最可能是
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．脂肪 | D．核酸 |