①第二次世界大战期间，法国有一位家庭妇女，人称伯诺德夫人。她-优题课

阅读短文，完成第1—6题
赵州桥非常雄伟，全长50．82米，两端宽9．6米，中部略窄，宽9米。桥的设计完全合乎科学原理，施工技术更是巧妙绝伦。唐朝的张嘉贞说它“制造奇特，人不知其所以为”。这座桥的特点是：全桥只有一个大拱，长达37．4米，在当时可算世界上最长的石拱，桥洞不是普通半圆形，而是像一张弓，因而大拱上面的道路没有陡坡，便于车马上下。大拱的两肩上，各有两个小拱。这个创造性的设计，不但节约了石料，减轻了桥身的重量，而且在河水爆涨的时候，还可以增加桥洞的过水量，减轻洪水对桥身的冲击。同时，拱上加拱，桥身也更美观。大拱由28道拱圈拼成，就像这么多同样形状的弓合拢在一起，做成一个弧形的桥洞。每道拱圈都能独立支撑上面的重量，一道坏了，其它各道不会受到影响。全桥结构匀称，和四周景色配合的十分和谐；桥上的石栏石板也雕刻的古朴美观。唐朝的张浞说，远望这座桥就像“初月出云，长虹饮涧”。赵州桥高度的设计水平和不朽的艺术价值，充分显示了我国劳动人民的智慧和力量。桥的主要设计者李春就是一位杰出工匠，在桥头的碑文里还刻着他的名字。
本段文字选自我国著名桥梁专学茅以升的文章《》。说明对象是。
用本段文字中的原文概括该说明对象的两个整体特点是、。这些特点又具体体现在（1）（2）（3）（4）四个部分的特点上。
本段文字采用的说明顺序是说明结构是。根据其说明顺序和结构用“‖”为本段文字划分层次（在文中标出），并概括层意。

“大拱的两肩上，各有两个小拱”这个创造性的设计的好处表现在哪些方面？

列举本段文字采用的说明方法。

说明文十分注重准确性，用语很讲究分寸。请分析下列句子中加点的词语能否删去？为什么？
（1）赵州桥非常雄伟，全长50.82米，两端宽9.6米，中部略窄，宽90米。

（2）全桥只有一个大拱，长达37.4米，在当时可算是世界上最长的石拱桥。

阅读短文，完成1—5题。
那天早上父亲天没亮就起了床，我听见父亲的脚步声很轻地响进院子里去。我起来时，父亲已在新屋门口踏黄泥。黄泥是用来砌缝的，这种黏性很强的黄泥搀上一些石灰水豆浆水，砌出了缝铁连老鼠也钻不开。那时已经是深秋，露水很大，雾也很大，父亲（浮、罩、蒙）在雾里。父亲头发上像是（飘、洒、落）了一层细雨，每一根细发都艰难地（挑、担、粘）着一颗乃至数颗小水珠，随着父亲踏黄泥的节奏一起一伏。（晃、摇、跌）破了便滚到额头上，额头上一会儿就滚满了黄豆大的露珠。
等泥水匠和两个助工来的时候，父亲已经把满满一凼黄泥踏好。那黄泥加了石灰和豆浆，颜色似玉米面，红中透着白，上面冒着几个水泡，被早晨的阳光照着，亮亮的，红得很耀眼。
父亲从老屋里拿出四颗大鞭炮，他居然不敢放，让我来。我把火一点，呼一声，鞭炮窜上了高空，稍停顿一下便掉下来，在即将落地的瞬间，啪——那条红色的纸棍便被炸得粉碎。许多纸筒落在父亲的头上肩膀上，父亲的两手没处放似的，抄着不是，贴在胯骨上也不是。他仿佛觉得有许多目光在望他，就尽力把胸挺得高些，无奈，他的背是驼惯了，胸无法挺得高。因而，父亲明明该高兴，却露出些尴尬的笑。
在原文括号中选择最准确生动的动词填在括号前的横线上。
上文描写父亲的人物形象主要运用了哪些描写方法？刻画了一个什么样的人物形象？

为什么说“父亲明明该高兴，却露出些尴尬的笑”？

用波浪线在原文中划出三处细致入微的特写语句，说说为什么作者如此不惜笔墨地精雕细刻？

读了上段文字，你有什么感想，请你联系自己与父亲的亲情，写一段文字，刻画父亲最动人的形象细节，表达自己对父亲的赞美之情。（200字内，5分）

阅读下面的文字，完成1～3题。（共10分）
有营养的食品添加剂
元无心
①梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易变色。变色后不仅难看，味道也受到影响。怎么办？加点柠檬汁。
②果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后，这些化合物就暴露在空气中被氧化，生成醌（kūn）化合物。这种醌化合物很容易互相连接，成为“褐色素”，从而使这些食物变色。而柠檬汁中含有大量的“抗坏血酸”，它可以把醌还原为初始的多酚状态；也可以直接被氧化，从而消耗掉多酚周围的氧气，以此来保护多酚免受氧气的攻击。这样，抗坏血酸牺牲了自我，保护了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鲜”的颜色。
③在食品工业中，人们根据柠檬汁的作用机理，就可以直接添加抗坏血酸。在超市销售的果汁和蔬菜汁，很多酒添加了抗坏血酸，以保持其外观和风味。
④抗坏血酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用：一是与肌红蛋白反应，使之呈现诱人的红色；二是抑制细菌生长，实现防腐功能。加入抗坏血酸，可以促进前一个反应的进行，从而加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。其实，它本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应，生成的亚硝胺才是一种致癌物。如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中，有时也会加入抗坏血酸。因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道，也就是通常所说的“哈喇味”。如果加入了抗坏血酸，它就会抢先消耗周围的氧气，从而保护油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鲜”。
⑤抗坏血酸本身很容易被氧化，生成脱氧抗坏血酸。这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性，在面食加工中，常常加入抗坏血酸，改善面团性能，增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白，其中有许多巯（qíu）基——就是带着一个氢原子的硫原子，脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时，巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走，剩下的硫原子就会两两相连，形成所谓的二硫键。当大量的二硫键形成，面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络，从而增强其筋道。
⑥大多数情况下，食品添加剂都是为了改善风味、口感，增加食品稳定性等等，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏血酸”。而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良好的“抗氧化性”。在体内，它保护细胞免受氧化损伤。加到食品中，它舍己为人先被氧化，从而保护食品中的其它成分。
题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么？为什么说它有营养？请具体说明。
本文第③段运用了什么说明方法？有何作用？
人们一般认为，食品添加剂对人体是有害的，往外谈“剂”色变。读了本文，你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识？请结合文章内容谈谈。
答案：。

阅读《怯懦》一文，回答1-3题。(共12分)
怯懦
安宁
①那一年她到北京读书，父亲跟随她一起北上打工。
②她从没有去看望过父亲，也无法找到他工作的地方。她只从父亲口中，知道他在一个新开发的工地上，做风餐露宿的民工，每个月领了钱，便会定时打到她卡上。她也曾想过去找他，像别的同学那样，领着他到学校四处转转，哪怕，只是在食堂里吃一顿简单的饭。但北京那么大，去任何一个地方，似乎都需要在公交地铁上辗转换乘，她想，或许他们彼此，在北京很难会有见面的机会。
③她知道自己心里，其实并不希望父亲能来看她。她羡慕常能收到父母包裹或是电话的舍友，看她们故意大惊小叫地在她面前，将漂亮的衣服、好吃的特产，孔雀开屏一样地展示给她；或者听她们在电话里，温柔地朝父母撒娇，声音如一朵花儿，看似羞涩无比，却是拿最耀眼的色彩，刺伤了她的眼睛。她们与父母家人远隔千里．却如同近在咫尺；而她与父亲，明明都同在北京，却似远隔天涯。常有舍友在挂掉电话后，装作漫不经心地问她，你的父母何时会来看你？她总是模棱两可地回答说，他们忙呢。
④这也是父亲曾给过她的理由。他来到北京，只主动给她打过一次电话，听得出是在嘈杂的工地上，借了别人的手机，只匆匆地说，很忙，记得照顾好自己，我会每月给你寄钱。她还没有来得及问问父亲的情况，便听见那边有人喊：“55秒了，快挂！”之后电话那端，便只剩“嘟嘟”的声音。她记得“话吧”的老板，怪异地看她一眼。那视线里鲜明的不屑，如一把尖锐的刀子，瞬间插入她的身体。
⑤她一直以为，在北京各个工地间辗转的父亲，除非回家，与她再不会有相见的机会。但她没有想到，却以那样难堪的方式，看到父亲。
⑥那是学校社团组织的一次电影展，她的舍友临时有事，让她在门口，帮忙发放“意见反馈表”，并照顾嘉宾。就在所有的票都发完，嘉宾也一一列席，她打算回自己座位上时，门口突然传来一阵争吵。她随着看热闹的人走过去，见门卫正把一个明显是民工的男人死劲往外推，男人硬是不动。周围一群同样衣着斑驳的民工一哄而上，与门卫理论，一片混乱中，她渐渐弄清了事情的原委。原来这群在学校建筑工地的民工，听说晚上礼堂里有免费电影，便纷纷涌了过来；被推出的那个民工，假说找女儿，试图混进去。门卫识破他们的伎俩，几番争执，便有了她看到的那一幕。
⑦礼堂里的灯渐次熄灭下去，她转身要走，背后突然传来熟悉的声音：我就是要找我女儿，她叫陈叶，学外语的。她一下子怔住了。那一刻，她似乎被一根针给定住了，想要挪动脚步，却发觉所有的努力，都是徒劳。而且，愈是挣扎着想要逃脱，心底的疼痛，就来得愈是剧烈。最终，她没有回头，迅速走开。当所有的灯熄灭，电影在黑暗中开始时，泪水，终于哗哗地流下来。
⑧真没有想到，父亲原来离她如此近，近到不过是几百米，便可以从那片喧嚣的工地，走到她的宿舍；近到她每天从五楼的教室里，透过窗户，便能够看到不远处的脚手架上，蚂蚁一样忙碌的民工；近到她每天打饭，若是绕一段路，就会看到工地上，在初春的风沙里，坐在钢筋水泥上，埋头吃饭的那群劳作者。
⑨可是，父亲却从来没有来找过她，直到那天晚上，他喝了点酒，又被保安欺负，在一群民工的怂恿下，终于在礼堂门口喊出了她的名字。
⑩她与父亲，都是没有勇气的人……
（选自《2013中国年度小小说》，有删改）
根据小说的情节，以陈叶为陈述对象，完成下面的表格。

情节	主要事件
开端（北京）	（1）
发展（“话吧“）	（2）
高潮（礼堂）	陈叶看见父亲不敢相认

第③段多处运用对比手法，请举一例，作简要分析。
答：。
联系上下文，品味下列句子中加点的词语，指出其表达效果。
（1）那视线里鲜明的不屑，如一把尖锐的刀子，瞬间插入她的身体。
答：。
（2）她似乎被一根针给定住了，想要挪动脚步，却发觉所有的努力，都是徒劳。
答：。

阅读下文，完成第1～4题。
饮水与健康
①一个健康的人，有足够的水喝，即使一段时间内不进食，也能维持生命。如果没有水，三天就会导致死亡。如果在酷暑的沙漠中，甚至坚持不到两个小时，死神就会降临。所以《本草纲目》把水放在第一章。中国的先人有“药补不如食补，食补不如水补”的说法。为什么水对人如此重要？
②人体内三分之二以上是水。水是传送养分至人体各个组织、排泄人体废物、体液（如血液）循环的载体，是消化食物、润滑关节和各内脏器官以及调节体温所必须的物质。水是含有溶解性矿物质的血液系统的一部分，它同溶解的钙、镁一样，对维持身体组织的健康必不可少。
③喝足够的水有利于防病治病。比如可以预防感冒，并使感冒患者早愈。其原因在于，感冒大多数由病毒引起，身体的皮肤和黏膜是防御病毒和病菌入侵的免疫机制的第一道防线，足够地饮水，可避免皮肤和黏膜干燥，有利于阻止细菌和病毒进入人体。足够的水可促使人体排除废物，使患者早愈。
④喝足够的水有利于营造好的心情。人如果长期处于心理紧张状态，身体就无法抵御细菌或病毒的入侵。所以我们在心情烦躁时，应多饮水。水本身对人体有安神镇静作用，有利于人体健康。老年人睡前喝少量的水，可很快安神入睡。
⑤喝足够的水，可以延缓衰老，有利于长寿。人体衰老的过程，就是人体脱水的过程。例如老年人皱纹增多，就是皮肤干燥、脱水引起的。随着年龄的增长，水占人体体重的比例会逐渐下降。已知水占人体的比重，大体如下：胎儿90％、初生婴儿80％、少年75％、成年男子70％、老年男子小于65％。所以，老年人尤其要养成喝水的习惯。
⑥那么人一天需要喝多少水呢？正常人体内的水总是处于动态平衡状态，摄入和排出量相差无几，变化幅度为1％—2％。美国科学家测定，一个体重65千克的中年人，通过尿液、皮肤蒸发等多种途径，每日排出水的总量为2569毫升。为保持人体内水的平衡，每日必须补充2560毫升左右的水。但我们所需的水，不完全来自饮水，粮食、肉类、蔬菜、水果等食品中也含有水，所以每日需要从饮水中获取的水，约需1200毫升。常用饮水杯容量为200毫升，即每天约需饮6—8杯，才能说饮了足够的水。当然，这是指正常状态，在高温天气和运动、劳动强度大的情况下，还要补充约三分之一的饮水量。
⑦还要注意，喝可乐等饮料不能代替喝水。饮料多为酸性，经常喝酸性的饮料，会使机体酸性物质增多，容易产生疲劳，导致免疫功能降低。
本文扣住饮水，着重说明了什么内容？
本文是从哪四个方面来说明“饮水与健康”之间的关系的？
文章第⑤段划线句运用了什么说明方法？具体作用是什么？
在我们周围，尤其是夏季，不少人爱以喝饮料代替喝水。请你结合本文有关知识，给这些人写几句建议的话。