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题文

用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法,石灰水能保存鲜蛋的原理是(  )
①石灰具有强碱性,杀菌能力强;②Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应,生成碳酸钙薄膜,起保护作用;③石灰水是电解质溶液,能使蛋白质凝聚;④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质

A.①② B.③④ C.②④ D.①③
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
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相关试题

某固体酸燃料电池以CsHSO4固体为电解质传递H,其基本结构如图所示,电池总反
应可表示为2H2+O2=2H2O,下列有关说法正确的是()

A.电子通过外电路从b极流向a极
B.b极上的电极反应式为O2+2H2O+4e=4OH
C.每转移0.1 mol电子,消耗1.12 L的H2
D.H由a极通过固体酸电解质传递到b极

一种碳纳米管能够吸附氢气,用这种材料制备的二次电池原理如下图所示,该电池电解质为6 mol·L-1KOH溶液,下列说法中正确的是()

A.放电时K移向负极
B.放电时电池负极的电极反应为:H2-2e=2H
C.放电时电池正极的电极反应为:NiO(OH)+H2O+e=Ni(OH)2+OH
D.该电池充电时将碳电极与电源的正极相连

高铁电池是一种新型可充电电池,与普通高能电池相比,该电池能长时间保持稳定的放电电压。高铁电池的总反应为:3Zn+2K2FeO4+8H2O3Zn(OH)2+2Fe(OH)3+4KOH。下列叙述不正确的是()

A.放电时锌作负极
B.充电时氢氧化铁被氧化
C.放电时溶液的碱性增强
D.放电时转移3 mol e,有2 mol FeO42-被还原

下图为一种新型的生物燃料电池,它有两个涂覆着酶的电极,处于充满空气和少量氢气的玻璃槽中,由于气体可以混合从而省去了昂贵的燃料隔离膜。下列对其工作原理叙述正确的是()

A.该电池工作过程中,H浓度不断增大
B.该电池在高温环境下能提供更好的动力
C.该电池负极反应为:H2-2e=2H
D.该电池正极反应为:O2+4e=2O2

化学平衡常数(K)、电离常数(Ka)、溶度积常数(Ksp)是判断物质性质或变化的重要的常数。下列关于这些常数的说法中,正确的是(  )

A.化学平衡常数的大小与温度、浓度、压强、催化剂有关
B.CH3COONH4溶液几乎呈中性,说明Ka(CH3COOH)与Kb(NH3·H2O)近似相等
C.Ksp(AgCl)>Ksp(AgI),由此可以判断AgCl(s)+I=AgI(s)+Cl能够发生
D.Ka(HCN)<Ka(CH3COOH),说明相同浓度时,氢氰酸的酸性比醋酸强

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