肉毒类毒素是肉毒梭菌产生的毒性极强的神经麻痹毒素,它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75 ℃下加热5~10 min,就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式:请据此回答:
(1)肉毒类毒素的化学本质是__________,其基本组成单位的结构通式是______________。(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_______________________________________。
(3)由上图可知,该片段由_______种单体组成,有________个肽键。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有______个氨基和________个羧基,它们的位置在________________。
(5)肉毒类毒素可用________试剂鉴定,该试剂使用方法是__________ ,
反应颜色为________。
下图表示的是在最适温度下,反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。
⑴解释在A、B、C点时该化学反应的状况。
A点:;
B点:;
C点:。
⑵如果在A点时温度升高5℃,曲线发生的变化及原因(不要求作答)。只要求
画出变化后的曲线。
⑶如果在B点时往反应混合物中加入少量同样的酶,曲线发生的变化及原因(不
要求作答)。只要求画出相应的曲线。
请回答与光合作用、细胞呼吸有关的问题;
⑴右图表示番茄叶肉细胞内两个重要生理过程中C、H、O的变化。请据图回答:
①图中乙生理过程所发生的场所为。
②甲、乙生理过程中的[H]分别用于还原、
。
③甲过程中,B在内被消耗(答具体部位);乙过程中,A的利用发生在该过程的第阶段。
⑵如果仅考虑O2和C6H12O6.则短时间内动物有氧呼吸产生的CO2中的氧来自于C6H12O6,还是来自O2? 。
请写出简单实验思路证明你的结论。
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生物技术实践模块
请在标有序号的空白处填空,并将序号及相应答案写在答题纸上。
(1)在工业生产中,为提高酶的使用效率和产品纯度,一般需要将酶进行固定化处理。利用石英砂固定α-淀粉酶的方法属于①
A.吸附法 B.偶联法 C.交联法 D.包埋法
(2)一定浓度的淀粉溶液流过α-淀粉酶固化柱后,被水解成②,遇碘显③色。
(3)α-淀粉酶可以通过枯草杆菌发酵生产,以下是利用诱变育种方法培育获得产生较多淀粉酶的菌株的主要实验步骤。
(原理:菌株生长过程可释放淀粉酶分解培养基中的淀粉,在菌落周围形成透明圈。)
第一步:将枯草杆菌株接种到④培养基上进行扩大培养。
第二步:将枯草杆菌株分成两组,A组用⑤处理,B组不处理(作对照)。
第三步:制备多个含淀粉的固体培养基。
第四步:将A、B组分别稀释后,分别在含淀粉的固体培养基上利用⑥法分离,适宜条件下培养得到单菌落。
第五步:观察A、B组各菌落周围的⑦。
实验结果预期:
根据诱发突变率低的特点,预期⑧。
根据诱发突变不定向性的特点,预期⑨。
Ⅰ.某自花传粉植物的灰种皮(H)对白种皮(h)为显性,紫茎(A)对绿茎(a)为显性,抗病(B)对感病(b)为显性,它们各由一对等位基因控制,并分别位于三对同源染色体上,且当花粉含AB基因时就不能萌发。请回答下列有关问题:
(1)如果只考虑种皮颜色的遗传,将亲本植株(Hh)自交所得全部种子进行统计,结果是_________________________________。
(2)如果只考虑茎的颜色和抗病性状的遗传,让基因型为AaBb和aabb的植株正交和反交,其子代性状分离比是否相同?________,为什么?。
(3)基因型为AaBb植株自交,后代的表现型为,其比例为。
(4)简述用基因型为AaBb的植株作材料,在最短年限内获得基因型为aaBB植株的方法:_________________________________ ________ _______。
Ⅱ.果蝇中不正常的眼睛形状可由各种显性的或者隐性的,性染色体的或常染色体的突变基因所引起。从稳定遗传的正常品系来的一种正常眼的雄果蝇与两种不同的异常眼的雌果蝇杂交,得到下列结果:
雌蝇1的子代 雌蝇2的子代
雌 雄 雌 雄
正常眼 108 0 51 49
异常眼 0 102 53 50
试解释这两组结果之间的差异.
。写出上述雄果蝇和两种雌果蝇的基因型(控制雌蝇1和雌蝇2眼睛形状的基因分别用A、a和B、b表示),正常眼雄蝇:、雌蝇1:、雌蝇2 :。
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下图1是测量神经纤维膜内外电位的装置,图2是测得的动作电位变化。请回答:
(1)图1状态测得的电位相当于图2中的▲区段的电位。若该神经纤维接受突触前膜释放的抑制性递质,则图1的指针有何变化▲(填向左、向右、不变)。
(2)图2中由于Na离子内流引起的是▲区段。据此有人提出动作电位的幅度与细胞外的Na离子浓度有关,请利用提供的实验材料与用具,写出实验思路,绘制用于呈现实验数据的坐标系,并预测实验结果。
实验材料和用具:生理状况一致的有活性的蛙离体坐骨神经标本若干,电位的测量装置若干、不同的NaCl溶液浓度(不影响神经的活性)、电刺激设备、培养皿若干。
(要求:答题时对蛙离体坐骨神经标本制作、NaCl溶液的具体配制不作要求)
实验思路
①将蛙离体坐骨神经标本与电位测量装置连接成如图1若干组
…
绘制用于呈现实验数据的坐标图,并注明坐标轴名称:
预测实验结果: