下列有关化学用语使用正确的是（ ）
蛋白质受某些理化因素的影响，其空间结构发生变化，引起理化性质和生物活性的变化，称为蛋白质的（）
肽键是蛋白质哪级结构中的主键（）
能够在酸性条件下水解，生成相对分子质量相同的两种物质的是（）
某小分子化合物含有C、H、O、N四种元素，该有机物可能是（） A、氨基酸 B、油脂 C、蛋白质 D、葡萄糖
下列关于油脂的叙述不正确的是（）
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