以下两道题任选一道，答两题只记第一题的得分。
Ⅰ【生物——选修模块1：生物技术实践】
请分析回答下列问题：
(1)无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有____________灭菌、干热灭菌和________灭菌。
(2)稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是 ( )
①土壤取样 ②称取10 g土壤加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液 ③吸取0.1 mL溶液进行平板涂布 ④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度
A．①②③④ B．①③②④ C．①②④③ D．①④②③
(3)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验，在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈______色。在发酵过程中，随着酒精度的提高，发酵液逐渐呈现深红色，原因是______________________．
(4)从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌，最常使用的接种方法是____________和________________两种。酵母菌适合生活在偏酸性环境，而放线菌则适合生活在偏碱性环境中，分离二者所用的培养基称为____________。
(5)在腐乳制作的过程中，起主要作用的微生物是____________。
(6)腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素有哪些 ( )
①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵温度 ④发酵时间 ⑤香辛料的用量
A．①②③④⑤ B．①②③ C．①②⑤ D．③④
构成细胞的生物膜是选择透过性膜，其特点是水分子可以自由通过，被选择的小分子和离子可以通过，不被选择的小分子和离子及大分子物质不能通过，请根据提供的实验材料和用具简要写出第二步及以后的实验步骤和实验结果，验证细胞膜的选择透过性功能。
实验材料和用具：
①新鲜的红色康乃馨 ②烧杯 ③玻璃铅笔 ④质量分数为15℅的盐酸 ⑤清水 ⑥量筒
第一步：选两只大小相同的烧杯，用玻璃铅笔标上A、B
第二步：______________________________________________________________。
第三步：______________________________________________________________。
结果：_______________________________________________________________。
问题：盐酸溶液中结果出现的原因是：
______________________________________________________________________。
目前全世界约有试管婴儿30万个。请完成下列问题：
（1）试管婴儿是在试管中诞生的吗？你知道它的基本技术操作过程吗？
（2）大量试管婴儿的诞生，能说明公众对这项生殖技术的什么态度，它反映了伦理道德上的什么问题？
（3）这些试管婴儿与设计性试管婴儿有区别吗？请你简要说明。
一个学习小组的同学在对当地栽培作物种类进行调查时，发现有的地方种植了转基因抗除草剂玉米，这种玉米在喷洒除草剂的环境中生长良好。杂草被除草剂杀死，玉米还能正常生长，给农民节省了很大的人力和物力。跟踪调查还发现，这种转基因玉米除可直接食用外，还被加工成食品摆在超市的货架上。请完成下列问题：
（1）一部分同学认为，这种转基因玉米不会对当地的生物多样性构成威胁，如果你同意这种观点，请你列举出三条理由：
A.__________________________________________。
B.__________________________________________。
C.__________________________________________。
（2）转基因玉米的加工食品被摆在超市货架上，生产厂商根据我国的有关规定，对产品进行转基因生物标注，这样做是为了保护____________________________；在有关标识中，应标注“____________________________”或“____________________________”；如果该产品中已不再含有或检测不出转基因成分，应标注为“本产品为______________加工制成，但本产品中 ____________________________”。
某地种植、养殖品种及生产的某些因素如下表。请根据生态学原理，选择种植、养殖生物各两种，设计一个良性循环的农业生态系统（以物质循环利用示意图的方式展示）。
| 种植 |
玉米、小麦、棉花、苹果 |
| 养殖 |
猪、鸡、牛、鸭 |
| 施肥 |
农家肥、化肥（25 kg/亩） |
| 虫害 |
玉米螟、黏虫、棉铃虫 |
| 农药 |
适量 |
南京古泉生态农场是生态农业的典范。该农场将养猪、养鱼、沼气工程、养鸭、种植农作物、养磨菇、种桑养蚕、种植果树等多个生产过程有机地结合起来，成为一种高效良性的循环，生态效益达到了良性发展。请就此生态农场的特点，完成下列问题：
（1）该生态农场充分体现了生态工程基本原理的_________原理和_________原理。
（2）该系统的核心之一是沼气池，在沼气发酵过程中，有一种微生物具有除臭作用，这种微生物是_________，它的除臭过程是_________，该微生物是生态系统成分的_________。
（3）据生态工程中的物种多样性原理这一理论，有人认为生态农业建设中，应使食物链和营养级越多越长越好。请你结合所学有关生态工程原理，分析该结论是否正确？为什么？