4月26日，某省最大的啤酒生产企业重啤集团盐城公司20万千升重啤项目正式投料生产。
（1）公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味。能闻到香味说明分子是 。
（2）啤酒酿造过程中，酵母是“魔术师”，能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳。该变化属
于 变化（选填“物理”或“化学”），酵母的作用是 。
（3）啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水。用 除去水中异味，除去水中不溶的杂质可用 的方法，实验室常用 试剂区别软水和硬水。
如图所示进行碳的氧化物的性质实验，请回答下列问题。
（1）甲处的实验现象为 ，发生的化学反应方程式为 。
（2）乙装置的作用是防止液体倒吸，丙装置的作用是 ，发生的化学反应方程式为 。
化学所取得的丰硕成果与实验的重要作用分不开，根据如图实验装置回答问题。
（1）写出仪器a的名称： 。
（2）实验室用B装置制取氧气，发生的化学反应方程式为 ，其基本反应类型为 反应。若要收集一瓶氧气可选用的收集装置为 （选填编号）。
（3）若要制取并收集一瓶纯净、干燥的二氧化碳气体（常混有少量水蒸气和氯化氢气体），装置连接的正确顺序是 （选填字号）。
①产生气体→F→D
②产生气体→G→D
③产生气体→F→G→D
④产生气体→G→F→D
根据家庭小实验，回答下列问题。
（1）厨房中白醋和料酒的标签已模糊不清，不通过品尝，可以用 的方法就能快速区分开来。
（2）如图所示，玻璃杯底固定一支燃着的蜡烛，在蜡烛周围放一些物质，再沿玻璃杯内壁倒入白醋可以使燃着的蜡烛熄灭（白醋未淹没蜡烛），则这种物质可能是 （选填序号）。
①碎鸡蛋壳 ②纯碱 ③白糖 ④食盐
将一定质量的铁粉和铜粉加入到Zn（NO3）2和AgNO3的混合溶液中，一定会发生的化学反应方程式为 。充分反应后过滤，向滤渣中滴加稀盐酸，有无色气体产生，则滤渣中一定含有 （填化学式），滤液中的溶质一定含有 （填化学式）。
某同学为给自家的蔬菜大棚补给二氧化碳，设计了如下方案：将稀释后的工业废液（主要成分的化学式用“X”表示）装入大塑料桶内，悬挂在高处，然后每天向其中加入一定量的碳酸氢铵，发生的化学反应方程式为：X+2NH4HCO3═（NH4）2SO4+2H2O+2CO2↑，则X的化学式为 。生成的（NH4）2SO4可作氮肥，不宜与Ca（OH）2等碱性物质混合施用的原因： （用化学方程式表示）。