用NA表示阿伏加德罗常数的值，下列说法中正确的是
| A．1 mol N2所含有的原子数为NA |
| B．标准状况下，22.4 L水中含有的水分子数为NA |
| C．标准状况下，22.4 L氯化氢所含的原子数为NA |
| D．500 mL 1.0 mol/L碳酸钠溶液中所含钠离子的数为NA |
蛋白质发生的下列过程中，可逆的是
| A．变性 | B．煮熟 | C．盐析 | D．加入浓硫酸 |
苹果汁是受欢迎的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有
| A．氧化性 | B．还原性 | C．碱性 | D．酸性 |
随
着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是
| A．无水硫酸铜、蔗糖 | B．硅胶、硫酸亚铁 |
| C．食盐、硫酸亚铁 | D．生石灰、食盐 |
“垃圾是放错了地方的资源”，应分类回收利用。生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属
| A．无机物 | B．有机物 | C．盐类 | D．糖类 |
关于酒精消毒的原理是
| A．溶解作用 | B．还原作用 | C．盐析作用 | D．变性作用 |