由甘氨酸（H2NCH2—COOH）和羟基乙酸（HO－CH2－COOH）组成的混合物发生分子间脱水反应，其中生成物属于两分子间脱水的直链产物有 ( )
| A．5种以上 | B．4种以上 | C．3种以上 | D．2种以上 |
下列物质中与甘氨酸互为同系物的是（），互为同分异构体的是：（ ）
| A．C2H5ONO2 | B．C2H5NO2 |
C． |
D． |
胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C25H45O。一种胆固醇酯是液晶物质，分子式为C32H49O2。生成这种胆固醇酯的酸是（）
| A．C6H13COOH | B．C6H5COOH | C．C7H15COOH | D．C6H5CH2COOH |
分子式为C3H8O的醇与C4H8O2的羧酸浓H2SO4存在时共热生成的酯有（）
| A．3种 | B．4种 | C．5种 | D．6种 |
苯甲酸（C6H5COOH）和山梨酸（CH3—CH＝CH—CH＝CH—COOH）都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸反应的是（）
| A．金属钠 | B．氢氧化钠 | C．溴水 | D．乙醇 |