享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容。
（1）米、面的主要成分属于六大营养素中的 ；
（2）液态的植物油和固态的动物脂肪合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是 ；
（3）厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请你选用一种简便、可行的方法是 ；
（4）白糖与红糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的 性，可将红糖脱色成白糖；
（5）随着科技的进步，食品防腐技术也在不断发展。亚硝酸钠(NaNO3)是一种常用的防腐剂。结合下图“小资料”回答问题：
①亚硝酸钠属于 （选填“酸、碱、盐或氧化物”）；
②食品添加亚硝酸钠的量要严加控制，我国规定肉类灌肠中，亚硝酸钠的最高添加标准为150mg／kg，以此计算，100g
30％的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠 千克。
③针对资料，小明设计如下实验：
实验A中的化学方程式为 ；实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色，小红设计上述实验的目的是 ；
④ 亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体，该气体可能是 (填字母)。
| A．NO2 | B．NH3 | C．N2 | D．SO2 |
请根据下列假设，分析物质间的转化关系，并进行物质的推断：
(1)假设
溶液与
溶液恰好完全反应，生成白色沉淀A与溶液B，过滤后，溶液B再与过量的
溶液反应，生成蓝色沉淀C和溶液D，则溶液D中溶质的组成为：(填化学式，多填、少填、错填均不给分，下同)
(2)假设
溶液与
溶液充分反应，生成白色沉淀A与溶液B，过滤后，溶液B再与适量
溶液反应，均恰好沉淀完全，生成蓝色沉淀C和溶液D。
②溶液D的几种组成中有两种组成所含溶质种类最多，所含溶质分别是、；
③溶液D的几种组成中都一定含有的溶质是。
(1)云南连续三年干旱，图中土地龟裂，孩子盼水的情景与我们生活中浪费水的现象形成了极大的反差。请你举一例生活中浪费水的现象。
(2)生活中的饮用水必须达到某些指标：
①病理学指标，其中对铬、铅等重金属离子含量有严格的限制：
②感官指标，自来水厂在净化水时，常加入活性炭以清除水中异色、异味，其净化原理是利用活性炭的作用：
③水的硬度是一项重要的化学指标。生活中区分硬水和软水最简便的方法是。
请按"正确"或"不正确"填空：
(1)某同学认为多吃蔬菜、水果能补充维生素；
(2)可用燃烧法区别羊毛纤维和棉纤维；
(3)有人认为甲醛水溶液浸泡水产品没有危害；
(4)装食品用的聚乙烯塑料袋可采用加热的方法封口；
(5)人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有微量元素的营养补剂。
完成下列填空：
(1)用紫色石蕊溶液可鉴别稀盐酸和氢氧化钠溶液(填"正确"或"不正确")；
稀盐酸的pH7(填">"、"："或"<")；
(2)可用
鉴别澄清石灰水和氢氧化钠溶液(填"正确"或"不正确")：
(3)粗盐提纯正确的操作步骤是：溶解、过滤和计算产率；
(4)有三种化肥：①碳酸钾(
)②硝酸铵(
)③磷酸铵[
]，其中属于钾肥的是(填序号)；
(5)一些国家正在试用碳酸水浇灌某些植物，其作用：一是，二是。
写出下列反应的化学方程式：
(1)铁丝在氧气中燃烧；
(2)盐酸(
)与氢氧化钠(
)溶液反应。