已知：元素X的电负性数值为2.5，元素Y的电负性数值是3.5，元素Z的电负性数值为1.2，元素W的电负性数值为2.4。你认为上述四种元素中，哪两种最容易形成离子化合物
| A．X与Y | B．X与W | C．Y与Z | D．Y与W |
下列物质中不属于食品添加剂的是( )
| A．山梨酸 | B．柠檬黄 | C．谷氨酸钠 | D．水 |
下列标志属于有机标志的是（）
铝在人体中积累可使人慢性中毒，1989年世界卫生组织正式将铝确定为“食品污染源之一”而加以控制，下列必须加以控制的是( )
①糖果、香烟内包装②电线电缆③牙膏皮④AL(OH)3治胃病 ⑤明矾净水 ⑥明矾和苏打作食品膨化剂 ⑦制造炊具 ⑧制防锈漆
| A．②③④⑤⑧ | B．①③④⑤⑥⑦ | C．②③⑤⑦⑧ | D．全部 |
苏丹红是很多国家禁止用于食品生产的合成色素，结构简式如下所示。关于苏丹红的说法错误的是( )
| A．分子中含一个苯环和一个萘环 |
| B．属于芳香烃， |
| C．能被酸性高锰酸钾溶液氧化 |
| D．能溶于苯 |
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是( )
| A．醋可同时用作防腐剂和调味剂 |
| B．亚硝酸钠可能致癌 |
| C．我国应禁止使用味精 |
| D．苯甲酸钠可用作食品的防腐剂 |