用如图的装置来测定空气中氧气的体积分数。
（1）盛放在燃烧匙内的物质可用___________。
（2）实验中观察到的现象是______________，同时水进入广口瓶，水的体积约占广口瓶容积的_____________。
（3）如果实验步骤是：①先用夹子夹紧橡皮管；②点燃燃烧匙内的固体物质；③将燃烧匙插入广口瓶，并塞紧橡皮塞；④燃烧完毕后，打开橡皮管上的夹子，结果发现测定的氧气体积分数低于21％。问：这可能是由哪几种原因引起的?
"张家界是一幅画，永州是一本书"。古城永州的酒文化更是源远流长，民间常有"以酒会客"的习俗，其中家酿的"谷酒"还拥有"永州茅台"的美称。请你回答下列问题：
(1) "谷酒"开瓶十里香，这表明分子具有的性质。
(2)"谷酒"的主要成分之一是乙醇(化学式为
)，乙醇中
三种元素的质量比为。
(3)"开车不喝酒，喝酒不开车"。今年国家对"酒驾"给予了更严厉的处罚。交警用"酒精检测仪"很快可以检测出司机的饮酒程度，其化学反应原理是：
↑化学方程式中
的化学式。
今年5月20日是第22个"中国学生营养日"，主题是："全面、均衡、适量--培养健康的饮食行为"。请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题。
我市某学校的学生食堂午餐提供的食谱为：大米饭、豆腐干炒肉、骨头蛋汤。
(1)以上食物中为我们提供的营养素有糖类、、油脂、无机盐和水。
(2)考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你认为食堂还应增加的一种食物是；(填编号)。
| A． | 红烧肉 | B． | 青菜 | C． | 红烧鱼块 | D． | 油炸馒头 |
现有氧化钙、硝酸钾、氧化钠和碳酸钙四种常见的物质，请用它们相应的化学式填空。
(1)常用作干燥剂的是；(2)可用作食品调味剂的是；
(3)农业上可用作复合肥料的是；(4)可用来制取二氧化碳的是。
用相应的化学符号填空:
(1)镁元素;
(2)2个氢离子;
(3)+4价的硫元素;
(4)氢氧根离子.
__________、__________、__________、__________、__________等气体总称为稀有气体。它们一般__________其他物质发生化学反应。稀有气体在通电时会发出__________，因此它们在__________中有特殊的应用。