游客
题文

我们吃到的味道鲜美的鱼,是这样烹饪出来的:将洗净的鱼煎过后,再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热。共热时发生了许多化学反应。其中,食醋中乙酸(CH3COOH)与料酒中乙醇(C2H5OH)发生化学反应,生成了有特殊香味的乙酸乙酯(CH3COOC2H5),下列有关说法正确的是  (   )            

A.乙酸乙酯是一种混合物 
B.乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2:6:1
C.乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物
D.乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
登录免费查看答案和解析
相关试题

下列事实从微观角度来解释,其中不正确的是(  )

A.

金刚石、石墨的物理性质差异很大﹣﹣碳原子的排列方式不同

B.

氧气压缩为液氧﹣﹣氧分子的体积变小

C.

湿衣服在太阳下容易晒干﹣﹣温度越高,水分子的运动速率越快

D.

过氧化氢与水的元素组成相同而性质不同﹣﹣分子构成不同

下列化学肥料属于复合肥料的是(  )

A.

硝酸钾

B.

尿素

C.

硝酸铵

D.

磷酸二氢钙

浓硫酸是一种常用的气体干燥剂,下列气体不能用浓硫酸干燥的是(  )

A.

二氧化碳

B.

氧气

C.

一氧化碳

D.

氨气

20222月第24届冬奥会在我国举行,冰上运动场馆的外墙采用了新型的塑料膜材料聚氟乙烯 C 2 H 2 F 2 n ,下列关于聚氟乙烯说法错误的是(  )

A.

由碳、氢、氟三种元素组成

B.

碳、氢两种元素的质量比为12:1

C.

属于有机物

D.

碳元素的质量分数约为33.3%

下列关于水的说法错误的是(  )

A.

硬水经煮沸后可变为软水

B.

电解水时负极产生的气体是 O 2

C.

75%酒精溶液中溶剂是水

D.

滥用化肥和农药造成水体污染

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号