已知按体积计算，空气中氧气的体积分数约为21%。标准状况下，氧气的密度为1.429g/L，空气的平均密度为1.293g/L，则按质量计算空气中氧气的质量分数约为_____。
小明同学丰富多彩的周末生活中蕴含着许多化学知识，请你回答：
（1）晨练前，小明和爸妈各吃了一块蛋糕，其中可为人体提供能量的营养素有（填一种）等。
（2）上午，小明在家阅读化学资料，了解到元素周期表的规律性变化。下图是元素周期表的一部分，请找出从左到右的变化规律（写一条）。
| 11 Na 钠 22.99 |
12 Mg 镁 24.31 |
13 Al 铝 26.98 |
14 Si 硅 28.09 |
15 P 磷 30.97 |
16 S 硫 32.06 |
17 Cl 氯 35.45 |
18 Ar 氩 39.95 |
（3）下午，一家人去参观了制碱厂。制碱厂制取碳酸氢钠的反应原理是：
X + NH3 + CO2 + H2O ="==" NaHCO3↓+ NH4Cl
制碱厂的原料之一“X”的化学式是；产物中，NaHCO3俗名为，NH4Cl属于化肥中的（选填“氮肥”、“钾肥”、“磷肥”或“复合肥料”）。
（4）晚上，电视节目中有一段情节：科考队里外考察时要经过一小段沼泽地，他们向沼泽地上铺一层生石灰，使沼泽地逐渐变硬。队长强调：生石灰铺撒及通过时应防止烫伤。上述有关反应的化学方程式是，需防止烫伤的原因是。
地球大气的演化经历了原始大气、次生大气和现在大气。
（1）现在大气的成分是在千万年前固定下来的，主要成分是氮气和，现在大气是（选填“化合物”、“纯净物”或“混合物”）。
（2）原始大气的主要成分是氢气。构成氢气的基本微粒是。
（3）次生大气中主要含有5种物质（标号A、B、C、D、E），其微粒的微观示意图如下所示。
①以上气体属于氧化物的有（填标号）。
②物质D在红外线的催化作用下发生分解反应生成B物质和氧气，请写出该反应的化学方程式。
③现在大气中的氮气，最初有一部分是由次生大气中的（填化学式）和氧气反应生成的两种产物之一。
假冒伪劣食品严重影响健康。如不法商贩用淀粉充当奶粉（主要成分是蛋白质，一定含碳、氢、氧、氮元素），或往很稀的牛奶中添加三聚氰胺（C3H6N6），导致食用此奶粉或牛奶的婴幼儿生长发育受伤害。为此，今年我国出台“史上最严”的食品安全法。
（1）“大头娃娃”事件说明，淀粉和蛋白质这两种营养素对人体及其生命活动具有不同功能。它们各自的功能是：淀粉__________；蛋白质__________。
（2）从组成元素上判断，三聚氰胺不是蛋白质。因为三聚氰胺_______________________。
（3）过去，一般通过检测奶粉中氮元素的质量分数来推断蛋白质含量。其操作方法为：将奶粉样品经过特殊处理，使蛋白质中的氮元素转化为氨气；再用盐酸吸收氨气，计算氨气的质量；再将氨气的质量乘以7.75，就得到蛋白质的质量。
①不法商贩往牛奶中添加三聚氰胺的目的是提高含氮量。三聚氰胺中氮元素的质量分数为_______。
②现有一奶粉样品10.0g，经处理得到氨气（NH3）恰好与36.5mL 1.0%的盐酸（1.0g/mL）反应（化学方程式为NH3+HCl=NH4Cl）。请计算该奶粉中蛋白质的质量分数。
现有下列初中化学常用的制取气体部分装置。请完成以下各题：
（1）写出上图①、②两种仪器的名称：①__________②__________。
（2）以高锰酸钾为原料制取氧气，选用______________装置（填字母）来制取并收集，反应的化学方程式是__________________________________________。
（3）实验室制取CO2的化学方程式为___________________。往集满CO2的集气瓶中放入一朵浸有紫色石蕊的湿纸花，湿纸花变红，原因是（用化学方程式表示）_______________。同学们讨论发现这一实验还可以改进成：______________________________________，以增加实验的对比功能。
下图甲、乙、丙、丁四只手分别代表H2SO4、CuSO4、Fe、Ca（OH）2四种物质中的一种，紧握的两只手表示对应的物质在常温下能发生反应。根据要求回答问题：
（1）_________与其他三种物质不属于同一类物质。
（2）用CuSO4与Ca（OH）2配制农药波尔多液时，不能用铁桶盛装，其原因用化学方程式表示________。
（3）若图中甲为H2SO4，则丙是。