向盛有一定淀粉溶液的试管中加入适量的唾液淀粉酶，37 ℃水浴保温后，加入适量的0.1 g/mL的NaOH和0.05 g/mLCuSO4溶液，摇匀后，观察试管内溶液变化应该是( )
| A．产生砖红色沉淀 | B．溶液呈现蓝色 |
| C．溶液呈现紫色 | D．溶液不变化 |
将菠菜叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞制成装片，从盖玻片的一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，重复几次后，分别放在显微镜下观察，其结果是（）
| A．前者发生质壁分离，后者也发生质壁分离 |
| B．前者发生质壁分离，后者质壁分离复原 |
| C．前者发生质壁分离，后者皱缩 |
| D．前者发生质壁分离，后者破裂 |
细胞代谢和遗传的控制中心是（）
| A．细胞质基质 | B．细胞器 | C．细胞核 | D．细胞膜 |
在大蒜根尖分生区细胞中，具有双层膜的细胞器（ ）
| A．能利用光能合成糖类 | B．是细胞的“动力车间” |
| C．能对分泌物进行加工 | D．是蛋白质与脂质合成的“车间” |
某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为（）
| A．105个，105个，105个 | B．110个，110个，110个 |
| C．4个，4个，113个 | D．1个，1个，113个 |
病毒、细菌和酵母菌都具有的物质或结构是（）
| A．细胞壁 | B．细胞质 | C．细胞膜 | D．核酸 |