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题文

“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述,正确的是

A.发酵过程中控制温度是关键条件之一 B.发酵过程中必须保持空气流通
C.发酵都是由酵母菌完成的 D.蒸煮豆腐后马上加入菌种
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
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直臂垂直提起一桶水时,收缩的肌肉是

A.肱二头肌和肱三头肌 B.腓肠肌
C.肱二头肌 D.肱三头肌

人在狂笑时用力过猛,使上下颌不能合拢,这是由于

A.关节腔内有滑液 B.关节头从关节窝中脱出
C.关节软骨发生病变 D.关节头从关节囊中脱出

下列各项中不属于动物行为的是

A.蜻蜓点水 B.青蛙冬眠 C.兔的心脏在跳动 D.孔雀开屏

关于昆虫的外骨骼的叙述中,不正确的是

A.可以协助运动,是一种运动器官
B.可以支持内部柔软器官
C.可以防止体内水分的蒸发
D.可以保护内部柔软器官

成语“鹬蚌相争”中的鹬蚌两种动物,体内与外界气体交换的场所是

A.肺和气囊、鳃 B.肺和气囊、肺 C.肺、鳃 D.肺、肺

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