食品种类多，酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产应用范围较广的蛋白酶，查阅相关文献，得知：
（1）pH对不同蛋白酶的活力影响有差异。据图可知，_________更适宜作为食品添加剂，理由是________。蛋白酶的活力可用________的量来表示。
（2）该蛋白酶的提取工艺流程如下：
兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。结果显示，酶保护剂浓度在0.02-0.06mol/L范围内，酶活力较高；提取液pH在6.0-8.0范围内，酶活力较高。他们认为，要进一步提高粗酶制剂的美活力，以达到最佳提取效果，还需对酶保护剂浓度和提取液pH进行优化，并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称，设计实验结果记录表。
小鼠的体色黑色和白色是一对相对性状，由两对独立遗传的等位基因E和e、F和f控制，其体色与基因关系如图1。现用两只纯合小鼠杂交，结果如图2。请回答下列问题： 
（1）体色性状是由基因通过_____ 来控制的。
（2）根据图1和图2的杂交实验结果可判断E（e）基因位于__________（填“常”或“性”）染色体上。由图2杂交实验可判断出母本的基因型是__________。
（3）为进一步确定父本的基因型，让F1中的雌雄小鼠相互交配，观察并统计F2中黑色和白色的个体数量。预测实验结果及结论：（以下每空2分，8分）
②F2代中黑色 ：白色约为_________，则基因型为__________。
②若F2代中黑色 ：白色约为__________，则基因型为__________。
如图是体育运动对学习记忆的促进作用与蛋白质类神经营养因子（BDNF）关系的部分图解．请据图回答问题：
（1）突触小泡中的b物质是 ，该物质通过 方式进入突触间隙．
（2）运动应激能促进a过程，a过程是指BDNF基因的 ．
（3）请画出b物质与AMPA结合后兴奋传导至d处时，d处细胞膜内外电荷的分布情况_______________．
（4）据图可知，BDNF具有 和激活突触后膜上相应受体的作用，从而促进兴奋在突触处的传递．若向大鼠脑室内注射抗BDNF的抗体，将导致突触间隙内b物质的含量 （填“增加”/“不变”/“减少”）．
（5）图中c是突触蛋白，它在海马区的密度和分布可间接反映突触的数量和分布情况．有实验表明，水迷宫训练后大鼠海马区突触蛋白表达明显增强，大鼠学习记忆受损后突触蛋白表达水平下降．由此推测，长期记忆可能与 的建立有关．
科学家在研究果蝇时，发现果蝇的眼色中有红色、杏红色、白色三种表现型，身色有黄身、黑身两种表现型。
（1）若某果蝇在精子形成过程中，因为减数分裂时同源染色体未分离，受精后形成了一只染色体组成为XXY果蝇，则该果蝇如果能进行正常的减数分裂，则可形成 种染色体不同的配子。
（2）若有人将两只果蝇杂交，获得了l00个体。其表现型为37只黄身杏红眼；19只黄身白眼；18只黄身红眼；13只黑身杏红眼；7只黑身红眼；6只黑身白眼。
①下列说法中哪些是正确的（ ）?（多选）
| A．两亲本个体都是杂合体 |
| B．两亲本的表现型是黄身杏红眼 |
| C．就眼色来说，杏红眼与白眼都是纯合体 |
| D．身色基因位于常染色体上，眼色基因位于X染色体上 |
②若该人进行的杂交实验果蝇所产红眼果蝇胚胎致死，则理论上亲代两只果蝇杂交后代的表现型比为 。
（3）若已知黄身是位于X染色体上显性性状，有人进行实验让纯合黄身雌果蝇和黑身雄果蝇杂交，F1雌雄果蝇相互交配得F2，再让F2代雌雄果蝇相互交配得F3，则F3代中雌蝇的表现型及比例 。
（4）若控制眼色的基因由两对位于常染色体上的等位基因控制（遵循基因的自由组合定律），其中A_BB为红眼，A_Bb为杏红眼，其它基因型均表现白眼，现有AaBb两只雌雄果蝇杂交，所产生F1代果蝇的表现型及比例为 ，若再让F1代中杏红眼的个体自由交配，则子代的表现型及比例为 。
为研究种植密度较高的玉米田中去叶对单株和群体产量的影响，研究者选取开花后3天的植株进行处理，从顶部去除不同数量叶片，每隔13天测定穗位叶的叶绿素含量和光合速率（代表单株产量），同时在一定面积的样方中测定群体光合速率(代表群体产量)，结果如图，图3为正常玉米幼苗的光合速率、呼吸速率随温度变化的曲线图。（备注：穗位叶位于植株中下部，其生长状况直接影响玉米籽粒中有机物的积累量）
（1）由图1可知，去叶13天测定时，穗位叶的叶绿素含量随着 而增大。本实验中穗位叶的叶绿素含量始终高于空白对照组的处理为 。
（2）由图2可知，随顶部去除叶片数量增加，单株的光合速率持续增加，原因可能是穗位叶获得的
更充足。
（3）综合上述，结果可推测，种植密度较高的玉米田中，采取 可使玉米单株光合速率和群体光合速率增长趋势一致。
（4）图3的A点时叶肉细胞中O2的移动方向是 。温室栽培该植物，为获得最大经济效益，应控制的最低温度为 ℃。图中 点光合作用制造的有机物是呼吸作用消耗有机物的两倍。
如图为某家族甲、乙两种遗传病的系谱图。甲遗传病由一对等位基因（A、a）控制，乙遗传病由另一对等位基因（B、b）控制，这两对等位基因独立遗传。已知Ⅲ-4携带甲遗传病的致病基因，但不携带乙遗传病的致病基因，正常人群中甲病基因携带者的概率为4%。请回答下列问题：
（1）甲病的遗传方式是 ，乙病的遗传方式是 。
（2）Ⅱ-2的基因型为 ，Ⅲ-3的基因型为 。
（3）若Ⅲ-3和Ⅲ-4再生一个孩子，患一种病的概率是 ，患两种病、且是男孩的概率是 。
（4）若Ⅲ-3和Ⅲ-4再生一个女儿患有甲病，则Ⅳ1与一个正常男性结婚，则他们生一个患甲病男孩的概率是 。