吞噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞在体液免疫感应阶段所起的作用是 （ ）
| A．对抗原的处理、识别、呈递 | B．对抗原的处理、呈递、识别 |
| C．对抗原的呈递、处理、识别 | D．对抗原的识别、处理、呈递 |
下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的叙述中，不正确的是（）
| A．淀粉和蔗糖都是非还原糖，在加热条件下与斐林试剂 |
| B．淀粉能在淀粉酶的催化作用下水解成还原糖 |
| C．蔗糖能在淀粉酶的催化作用下水解成还原糖 |
| D．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通过有无还原糖特定的颜色反应来证明的 |
下列关于酶的叙述正确的是（）
| A．1773年，意大利科学家斯帕兰札尼通过对鹰消化肉块的实验发现了胃蛋白酶 |
| B．唾液淀粉酶进入胃里可以继续消化淀粉 |
| C．酶必须在活细胞中才能发挥催化作用 |
| D．酶的特点包括高效性、专一性、催化需要适宜条件 |
在“比较过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率”实验中，把肝脏制成研磨液的目的是（）
| A．保护过氧化氢酶 | B．有利于过氧化氢酶的释放 |
C．提高过氧化氢酶的活性 |
D．抑制过氧化氢酶的活性 |
能够促使脂肪酶水解的酶是（）
| A．脂肪酶 | B．淀粉酶 | C．蛋白酶 | D．二肽酶 |
下列有关酶的叙述，不正确的是（）
| A．所有的酶都是蛋白质 |
| B．酶是由活细胞产生的 |
| C．酶具有高效性、专一性 |
| D．过酸、过碱、温度过高都会使酶活性永久丧失 |