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题文

根据右表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是

名称
新鲜肉
次鲜肉
变质肉
pH
5.8~6.2
6.3~6.6
>6.7

A.酸性变弱
B.碱性变弱
C.酸性变强
D.酸性不变

科目 化学   题型 选择题   难度 容易
知识点: 还原反应
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下列关于溶液的说法正确的是(  )

A.食用油加入水中,振荡后可形成溶液

B.氢氧化钠固体溶于水时吸收热量,溶液温度降低

C.稀硫酸能够导电,因为溶液中有较多自由移动的离子

D.硝酸钾饱和溶液中加少量氯化钠固体,固体不溶解

下列说法不正确的是(  )

A.葡萄糖是有机高分子化合物

B.蛋白质受强热会失去原有的生理功能

C.油脂是人体必需的营养物质

D.人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性

根据如图甲、乙、丙三种物质的转化关系,推测丙可能为(  )

A.碳酸钙B.氧化钙C.氢氧化钙D.碳酸钠

下列说法正确的是(  )

A.所有金属都呈银白色

B.铁制品在潮湿的空气中不易生锈

C.铁是地壳中含量最高的金属元素

D.工业炼铁的主要原理是用一氧化碳与铁矿石在高温下反应生成铁

水是生命之源.下列关于水的说法不正确的是(  )

A.水由液态变成气态时,分子间空隙变大

B.电解水生成氢气和氧气,说明水是由氢气和氧气组成

C.活性炭具有吸附性,可用于除去水中的异味

D.如果将水样蒸干后有固体析出,这种水样中一定含有杂质

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