水蜜桃甜而毛桃酸，将水蜜桃的芽接在毛桃的枝条上，这样有新芽发育成的枝条上所结果实
| A．既酸又甜 | B．不甜也不酸 | C．毛桃样的酸 | D．水蜜桃似的甜 |
食品腐败的根本原因是( )
| A．微生物繁殖 | B．食品生虫 |
| C．气温过高 | D．食品中水分太少 |
下列属于单细胞真菌的是（）
| A．大肠杆菌 | B．青霉 |
| C．曲霉 | D．酵母菌 |
腊肉能够长期存放的主要原因是：（）
| A．外面有一层蜡质包裹，不容易腐烂变质； |
| B．用晒干、烟熏去除了水分； |
| C．真空包装隔绝了细菌； |
| D．罐藏法防止和细菌接触。 |
霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条件温暖、潮湿的地方。为了防止食品长霉。你认为食品最好保存在( )环境中
| A．低温、潮湿 | B．温暖、干燥 |
| C．低温、干燥 | D．温暖、潮湿 |
细菌的细胞内没有 ，所以不能进行光合作用．只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是 型。（）
| A．叶绿体、自养 | B．叶绿体、异养 |
| C．线粒体、自养 | D．线粒体、异养 |