生物学研究中，经常使用染色剂对生物体的结构或物质染色，以便观察和鉴定。下列有关叙述中正确的是
| A．在无氧条件下培养酵母菌一段时间，加入酸性重铬酸钾溶液先变绿再变黄 |
| B．鉴定蛋白质时用斐林试剂，混合后加热变成砖红色 |
| C．观察染色体的形态，可用龙胆紫染液将染色体染成深色 |
| D．使用苏丹Ⅳ可将脂肪染成橘黄色 |
在组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于
| A．两者的R基组成不同 | B．酪氨酸的氨基多 |
| C．两者的结构完全不同 | D．精氨酸的羧基多 |
组成生物体蛋白质的氨基酸的R基
| A．与一个氢原子和一个 —C2H4O2N相连 |
| B．约有20种 |
| C．至少有一个氨基和一个羧基 |
| D．至少有一个氨基或一个羧基 |
用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示，则该物质最可能是
| 元素 |
C |
O |
N |
H |
S |
Fe |
| 含量(％) |
92.393 |
3.518 |
2.754 |
1.214 |
0.006 |
0.006 |
A．核酸 B．脂肪 C．蛋白质 D．糖类
某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL，2%的新鲜淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的热水中，保温5min，然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，摇匀，试管中液体的颜色是
| A．砖红色 | B．无色 | C．蓝色 | D．紫色 |
下列关于生物学实验中所用试剂的说法正确的是
| A．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用 |
| B．用吡罗红染料处理细胞可以观察到DNA在细胞中的分布 |
| C．用苏丹Ⅳ鉴定含油多的细胞，显微镜下可见染成红色的颗粒 |
| D．判断甘蔗中是否含有大量的蔗糖可选用斐林试剂 |