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题文

肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化,变化关系如下表:

名称
新鲜肉
次鲜肉
变质肉
pH
5.8-6.2
6.3-6.6
>6.7

则下列分析正确的是
A.肉越新鲜,酸性越弱
B.肉越新鲜,酸性越强
C.肉变质过程中,酸性增强
D.次鲜肉的酸性比变质肉的酸性弱

科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 还原反应
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下列做法错误的是(  )

A.洒出的酒精在桌上燃烧起来,立刻用水扑灭

B.生活中把水煮沸来降低水的硬度

C.液化石油气泄漏,立即关闭阀门并开窗通风

D.回收各种废弃塑料,减少白色污染

豆腐是人们喜爱的食物,营养丰富,能为人体提供所需的多种氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(C6H13NO2),关于亮氨酸的说法正确的是(  )

A.亮氨酸是氧化物

B.亮氨酸中碳元素的质量分数为27.3%

C.一个亮氨酸分子由22个原子构成

D.亮氨酸中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为6:13:1:2

在氧气中燃烧,发出耀眼的白光且有白烟产生的是(  )

A.木炭B.镁C.铁D.硫

实验室长期保存下列药品的方法中,不正确的是(  )

A.氢氧化钠密封保存在试剂瓶中

B.硝酸银溶液密封保存在棕色试剂瓶中

C.浓盐酸密封保存在试剂瓶中

D.少量氨水保存在烧杯中

氧气能被压缩在钢瓶中贮存,说明(  )

A.氧分子的大小发生改变B.氧分子可以再分

C.氧分子总是在不断运动D.氧分子之间有间隔

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