油脂皂化反应后，使肥皂从反应混合液中分离的方法有：①分液、②蒸馏、③过滤、④盐析，其中正确的顺序是（ ）。
| A．①②③ | B．④③② | C．④③ | D．③② |
关于肥皂与合成洗涤剂的比较，下列说法正确的是（ ）。
①肥皂可以在硬水中使用，而合成洗涤剂不行
②合成洗涤剂去污能力比肥皂强，适合洗衣机使用
③制造合成洗涤剂的原料便宜
④制造肥皂的原料便宜
| A．①② | B．②③ | C．③④ | D．①④ |
下列物质中，分子的一端亲水，另一端亲油的是（ ）。
B．CH3CH2CH3
C．CCl4
D．CH3（CH2）4COOC2H5
列有关肥皂的叙述不正确的是（ ）。
| A．肥皂的化学成分中，分子的一端为亲水基，另一端为亲油基 |
| B．肥皂的去污原理与合成洗涤剂不同 |
| C．肥皂是由油脂与碱反应制得的 |
| D．肥皂可以将水与油联系起来，使油污脱离附着物而悬浮于水中 |
据最近的美国《农业研究》杂志报道，美国科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为
则下列说法错误的是（ ）。
A．半胱氨酸属于α氨基酸
B．半胱氨酸是一种两性化合物