下面食谱营养搭配最均衡的是
| A．凉拌青菜、土豆丝、馒头 |
| B．糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭 |
| C．虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤 |
| D．酱牛肉、炒青菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头 |
下列物质不能作为食品添加剂的是
| A．甲醇 | B．食盐 | C．柠檬酸 | D．苯甲酸钠 |
下列说法不正确的是
| A．大米富含淀粉 |
| B．加碘食盐含有碘酸钾(KIO3) |
| C．人体必需的微量元素就是维生素 |
| D．人体必需的微量元素不都是金属元素 |
从“南澳一号”沉船中打捞出大量精美瓷器。瓷器的材质属于
| A．金属材料 | B．无机非金属材料 |
| C．合成高分子材料 | D．天然高分子材料 |
下列物质属于人体所需的糖类物质的是
| A．淀粉 | B．蛋白质 | C．味精 | D．食用油 |