1914年，匈牙利的科学家拜尔将燕麦胚芽鞘尖端放在去除胚芽鞘尖端的一侧，结果胚芽鞘向对侧弯曲生长。下列叙述正确的是（ ）
| A．该实验在黑暗中进行，可排除受光不均匀对实验结果的影响 |
| B．该实验证明尖端确实能产生某种物质，该物质是吲哚乙酸 |
| C．对照组是没有尖端的胚芽鞘，结果不生长 |
| D．该实验证明了生长素在植物体内进行极性运输 |
一条肽链共有9个肽键，这条肽链是由多少个氨基酸缩合而成的（）
| A．1 | B．8 | C．9 | D．10 |
安徽省阜阳“劣质奶粉”事件中，食品安全监管部门要检测脱脂奶粉所含脂肪是否过多，可以用下列哪种试剂（）。
A 双缩脲试剂 B 斐林试剂 C 龙胆紫 D 苏丹Ⅲ
血红蛋白和胰岛素都是蛋白质，但是功能各不相同，这是因为这两种物质的（）。
A氨基酸种类和数目不同 B 氨基酸排列顺序不同
C 多肽链的空间结构不同 D 以上各项都是
下列哪项不是蛋白质在人体内的生
理功能（）。
A 具有运输
作用 B 具有调节作用C 具有免疫作用
D 遗传信息的载体
大雁体内储存能量和减少热量散失的物质是（）。
A 糖元 B 类脂 C 脂肪D 蛋白质