物质的变化需要在一定条件下进行，通过控制反应条件可以控制化学反应的快慢。下列做法是为了控制化学反应变慢的是
| A．用较浓的食醋除水垢 | B．某些食品密封包装时充入氮气 |
| C．面团发酵时放在温热处 | D．煤燃烧时向煤炉中不断鼓入空气 |
欲鉴别澄清石灰水、盐酸和蒸馏水三瓶失去标签的无色液体，提供的试剂有：
①碳酸钠溶液②紫色石蕊试液③无色酚酞试液，只用一种试剂可直接将它们鉴别出来的是
| A．只有① | B．只有③ | C．①或② | D．①或②或③ |
实验表明，用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜，能有效除去蔬菜上的残留农药，从而降低对人体的损害。根据上述原理，对刚买回来的蔬菜，你认为应浸泡在哪种溶液中
| A．白酒 | B．食醋 | C．烧碱溶液 | D．碳酸钠溶液 |
用水作试剂，不可能区分开来的一组物质是
| A．生石灰、食盐、烧碱 |
| B．汽油、酒精、浓硫酸 |
| C．无水硫酸铜、碳酸钙、碳酸钠 |
| D．氯化钾、硝酸钠、硫酸钾 |
在发酵面团中加入含下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是
| A．Na2CO3 | B．Ca(OH)2 | C．CaO | D．NaCl |
根据学科实验现象，可以判断其溶液一定呈酸性的是
| A．滴加酚酞试液显红色的溶液 |
| B．滴加石蕊试液显蓝色的溶液 |
| C．能够与碱发生反应的溶液 |
| D．常温下，pH<7的溶液 |