在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37℃的温水中1小时后，植物油不见了。所配制的消化液中，最合理的一组是（）
| A．唾液、胆汁、胃液 | B．胃液、肠液、唾液 |
| C．胆汁、肠液、胰液 | D．胰液、肠液、唾液 |
病人几天不进食，身体明显消瘦，是因为营养物质补充少而贮存在体内的（）消耗多。
| A．蛋白质 | B．脂肪 | C．糖类 | D．无机盐 |
长期以精米为主食的人可能会患脚气病的原因是身体缺乏（）
| A．维生素A | B．维生素B | C．维生素C | D．维生素D |
儿童和青少年正处于生长发育的时期，建议应适当多吃一些含（）丰富的食物。
| A．蛋白质和钙、磷 | B．淀粉 | C．脂肪 | D．维生素 |
如果你给地方性甲状腺肿患者提供饮食建议，你认为应该选择的食物组合是（）
| A．大骨汤、红薯、白菜 | B．鸡蛋、鲜鱼、猪肝 |
| C．海带、紫菜、发菜 | D．肥肉、土豆、冬瓜 |