月月很喜欢吃烧烤，他发现烧烤时，服务员先在烧烤炉上垫上一张纸，然后将食物放在纸上，在烧烤时，纸居然没有烧着，如图，这是因为纸的            点高于食物中水的      点。

科目 物理   题型 填空题   难度 容易

知识点： 液化及液化现象