甜菜块根细胞中的液泡中有花青素，能使块根呈现红色。将块根切成小块，放入蒸馏水中，蒸馏水颜色无明显的变化。但用盐酸处理块根后，则使蒸馏水变红。其原因是 （ ）
| A．细胞壁被盐酸破坏 | B．花青素不溶于水而溶于盐酸 |
| C．盐酸破坏了细胞的选择透过性 | D．盐酸破坏了原生质层的选择透过性 |
如表记录了对玉米籽粒的处理方法和观察到的实验结果，根据该实验可以推测
| 实验处理 |
将玉米籽粒浸泡一定时间，从中央切开后用稀释的红墨水染色 |
将浸泡后的玉米种子煮熟，从中央切开后用稀释的红墨水染色 |
| 实验现象 |
胚细胞着色浅 |
胚细胞着色深 |
A．玉米籽粒含有胚和胚乳两部分
B．活质膜具有选择透性
C．质膜具有透过性
D．红墨水容易进出玉米细胞
下列关于细胞学说及其建立，叙述错误的是
| A．细胞学说主要是由施莱登、施旺和魏尔肖共同建立的 |
| B．细胞学说的重要内容是：一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是生命的单位 |
| C．细胞学说认为：细胞分为真核细胞和原核细胞 |
| D．细胞学说的建立过程能说明技术对科学发展有促进作用 |
关于蛋白质的叙述，错误的是
| A．有些蛋白质是染色体的组成成分 |
| B．酶在催化反应前后，其分子结构不变 |
| C．低温作用下蛋白质发生了变性 |
| D．蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 |
如图是某多肽的结构简式，形成该化合物需要的氨基酸种类数有
| A．3种 |
| B．4种 |
| C．5种 |
| D．6种 |
下列关于实验材料的选择，错误的是
| A．成熟的番茄含有丰富的还原糖，是鉴定可溶性还原糖的理想材料 |
| B．花生子叶含油脂多且子叶肥厚，是鉴定油脂的理想材料 |
| C．大豆种子蛋白质含量高，是鉴定蛋白质的理想植物材料 |
| D．叶绿体主要存在于叶肉细胞中，所以菠菜叶皮下表皮稍带叶肉是观察叶绿体的理想材料 |