下列有关营养物质的说法正确的是（ ）
| A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 | B．淀粉与碘作用呈蓝色 |
| C．常温下油脂都呈固态 | D．青菜，黄瓜中含大量的蛋白质 |
下列现象中，能说明某溶液呈酸性的是
| A．用pH试纸测定，其pH=8 |
| B．用pH试纸测定，其pH=7 |
| C．向其中滴加紫色石蕊溶液，呈红色 |
| D．向其中滴加无色酚酞溶液，呈红色 |
下列反应中，属于置换反应的是
A．2H2O  2H2↑+ O2↑ |
| B．2NaOH + CuSO4 ="==" Cu(OH)2↓+ Na2SO4 |
C．2CuO + C  2Cu + CO2↑ |
| D．CaO + 2HCl ="=" CaCl2 + H2O |
下列措施不正确的是
| A．眼睛里溅进了药液，要立即用水冲洗 |
| B．加热时，试管口不要对着自己或他人 |
| C．洒出的酒精在实验台上燃烧起来，要用湿抹布盖灭 |
| D．氢氧化钠沾到皮肤上，要用大量的水冲洗，再涂上硫酸 |
下列物质性质的表述中，属于化学性质的是
| A．氢氧化钠易潮解 | B．浓盐酸易挥发 |
| C．金属具有延展性 | D．碳酸易分解 |
下列实验基本操作中，正确的是
| A．加热液体 | B．称量氧化铜 | C．取用固体粉末 | D．过滤 |