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题文

今天的午餐食谱是:主食--米饭;配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶。则该午餐食谱缺乏的营养素是 

糖类 脂肪 蛋白质 维生素
科目 化学   题型 选择题   难度 容易
知识点: 均衡营养与健康
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下列有关金属的说法错误的是

A.金属具有金属光泽,常温下金属都是固体
B.生铁和钢是含碳量不同的铁合金,其中生铁的含碳量大于钢的含碳量
C.炒完菜后,应及时除掉锅底的水,这样可以防止铁锅生锈
D.金属的回收利用是保护金属资源的有效途径之一

下列物质中,不能用金属跟稀酸反应直接制得的是

A.硫酸锌 B.氯化镁 C.氯化铁 D.硫酸铝

下列性质属于金属共性的是

A.硬度很大、熔点很高 B.有良好的导电性、传热性
C.是银白色的固体 D.易与酸反应产生氢气

联合国卫生组织经过严密的科学分析,认为我国的铁锅是最理想的炊具,其主要原因是

A.价格便宜 B.熔点高 C.烹饪的食物中留有铁元素 D.导热性好

下列金属在自然界中常以单质形式存在的是

A.铁 B.铝 C.锌 D.金

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