在生物组织还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（）
| A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，可以用于还原糖的鉴定 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
| C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 |
| D．鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的动物材料 |
下列对生物体中有关化合物的鉴定实验不正确的是( )
| 选项 |
鉴定对象 |
试剂 |
颜色 |
水浴加热 |
生物材料 |
| A |
淀粉 |
碘液 |
蓝色 |
无 |
脱色的材料 |
| B |
还原糖 |
斐林试剂 |
砖红色 |
需要 |
含糖量高的白色植物组织 |
| C |
蛋白质 |
双缩脲试剂 |
紫色 |
不需要 |
豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
| D |
脂肪 |
苏丹Ⅲ染液 |
橘黄色 |
不需要 |
花生油 |
下列可用于鉴定蛋白质的实验材料是（）
| A．苹果 | B．梨 | C．鲜豆浆 | D．花生种子 |
细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量，按从多到少的顺序排列，正确的是（）
| A．水、蛋白质、糖类、脂质 | B．蛋白质、糖类、脂质、水 |
| C．蛋白质、水、脂质、糖类 | D．水、蛋白质、脂质、糖类 |
组成人体细胞的主要元素是（）
A．C、H、O、N、Ca、P B．H、O、K、S、P、Mg
C．C、P、O、S、H、N D．N、P、K、Ca、S、Zn
