下列有关实验试剂或实验方法的叙述，正确的是：( )
| A．探究温度对唾液淀粉酶活性的影响，检验淀粉分解程度的适宜试剂是斐林试剂 |
| B．脂肪鉴定中用50%的酒精是为了洗去浮色，便于观察脂肪滴 |
| C．用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程 |
| D．使用适宜浓度的硝酸钾溶液观察到洋葱表皮细胞的质壁分离现象后，必须滴加清水观察质壁分离复原现象 |
下列有关平板划线接种法的操作错误的是 （）
| A．将接种环放在火焰上灼烧 |
| B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液 |
| C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 |
| D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 |
用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目时，其结果与实际值相比( )
| A．比实际值要高 |
| B．比实际值要低 |
| C．和实际值一样 |
| D．比实际值可能高也可能低 |
下列关于细胞工程的叙述，不正确的是 ( )
| A．植物体细胞杂交的原理是细胞膜的流动性和植物细胞的全能性 |
| B．动物细胞融合的过程包括杂交细胞形成杂交新个体 |
| C．细胞融合包括质融合和核融合，细胞壁形成是植物细胞融合完成的标志 |
| D．二倍体生物细胞融合后，遗传物质为二个细胞遗传物质的组合 |
变酸的酒表面有一层膜、腐乳外面有一层致密的皮它们分别是（）
| A．醋酸菌、毛霉菌丝 |
| B．醋酸菌、毛霉菌丝 |
| C．醋酸菌、毛霉菌丝 |
| D．酵母菌、乳酸菌 |
可以鉴定出尿素分解菌的方法是（）
| A．以硝酸盐、尿素为氮源的培养基中加入二苯胺指示剂 |
| B．以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂 |
| C．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲指示剂 |
| D．以硝酸盐、尿素为氮源的培养基中加入酚红指示剂 |