松花皮蛋是我们喜爱的食品，某小组同学查阅资料得知，制皮蛋料泥-优题课

题文

松花皮蛋是我们喜爱的食品，某小组同学查阅资料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、纯碱、食盐等。同学们对料泥进行了如下探究：
探究一：料泥的主要成份

实验步骤	实验现象	实验结论
1、将皮蛋料泥的原料放入烧杯中，加适量的水搅拌、充分反应	试管外壁，有白色沉淀生成	滤渣中一定有。
2、将上述烧杯中的物质过滤、洗涤，滤渣中滴加稀盐酸	有气泡冒出
3、取少量滤渣于试管中加水充分溶解，取上层清液滴加	上层清液由无色变成红色
4、取滤液三份，分别滴加酚酞、稀盐酸和通入CO₂气体	溶液变红色、无明显现象、有白色浑浊	滤液中的溶质一定有

回答下列问题：
（1）请写出步骤①发生反应的化学方程式：               ；                    。
（2）由上述实验现象推断，料泥的主要成份是                               。
探究二：测定料泥的原料中生石灰的含量（假设每步都能反应完全）
查阅资料：CaCO₃+ CO₂+H₂O= Ca（HCO₃）₂
实验步骤：
1．称得料泥原料的样品28g，放入烧杯中，加适量的水搅拌、充分反应。
2．向其中通入过量的CO₂，过滤，洗涤干燥后称得滤渣为5g
回答下列问题：
（1）通入过量的CO₂原因是                                      。
（2）利用测得的数据计算出料泥原料中生石灰的质量分数（要求写出计算过程）
思考：上述实验方案                 （填合理或不合理）。如不合理，原因是
                      ；求出的值             （填偏大或偏小）。
应用：你认为应该如何食用松花蛋？              ，原因是             。

科目化学题型探究题难度较难

知识点：实验探究物质的组成成分以及含量

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$K O H$ 溶液中含有 $H_{2} O$ 、 $K^{+}$ 、 $O H^{-}$ 、能使无色酚酞试液变成红色。某化学兴趣小组想探究 $K O H$ 溶液使无色酚酞试液变成红色的原因。
【提出问题】 $K O H$ 溶液中的什么成分使无色酚酞试液变红？
【猜想】猜想1： $K O H$ 溶液中的 $H_{2} O$ 使无色酚酞试液变红。
猜想2： $K O H$ 溶液中的 $K^{+}$ 使无色酚酞试液变红。
猜想3： $K O H$ 溶液中的（填化学式）使无色酚酞试液变红。
【实验探究】

实验操作

反应②

实验现象

结论
①用试管取少量蒸馏水，滴入1-2滴无色酚酞试液	试管内溶液不变色	猜想1不成立
②用试管取少量 $K C l$ 溶液，滴入1-2滴无色酚酞试液		猜想2不成立
③，滴入1-2滴无色酚酞试液	试管内溶液变红

【讨论反思】有同学认为猜想①不需要实验验证就可以排除，你认为该同学理由是_。
【拓展】①向 $B a (O H)_{2}$ 溶液中滴入几滴无色酚酞试液，观察到的现象是；
② $K O H$ 固体应保存。

小东、小林和小雨同学对氢氧化钠溶液使酚酞溶液变红的现象很感兴趣，决定做实验进行探究：氢氧化钠溶液中到底是哪一种粒子使酚酞溶液变红？实验中可供使用的用品有盐酸、氯化钠溶液、氯化钙溶液、氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液、酚酞溶液及若干支试管。
【提出假设】假设（1）：使酚酞溶液变红的是 $H_{2} O$ 。
假设（2）：使酚酞溶液变红的是 $N a^{+}$ 。
假设（3）：使酚酞溶液变红的是。
小东认为不做实验即可说明假设（1）不成立，原因是。
【实验验证】（完成下列实验操作、实验现象及实验结论）

实验步骤	实验操作	实验现象	实验结论
（1）	向装有氢氧化钠溶液的试管中滴加酚酞溶液	溶液变为红色
（2）

小雨认为向实验步骤（1）后的试管中加入盐酸也可得出正确结论，你同意她的观点吗？（填"同意"或"不同意"）。
【实验拓展】
小林将酚酞溶液滴入碳酸钠溶液中，发现溶液也变红。他们经过分析、讨论、归纳，得出的结论是。

下图是初中化学的几种常用仪器用品，根据要求回答下列问题：

（1）仪器⑤的名称是。实验室用 $K M n O_{4}$ 固体加热制氧气应选用的仪器用品是（填序号）。

（2）③⑤⑦组合可制备 $H_{2}$ 、 $C O_{2}$ 、 $O_{2}$ ，试写出用此装置制氧气的化学方程式为，实验前检查此装置气密性的方法是。

某学校化学课外活动小组，对铜制品生锈很很感兴趣．经查阅资料，知道铜锈的主要成份是碱式碳酸铜，俗称铜绿，化学式为
Cu₂（OH）₂CO₃．他们在探究中发现，铜绿受热分解后，除生成二氧化碳和水蒸气外，试管中还有一些黑色粉末状固体．为了更清楚地了解这种黑色粉末，小明和小娜准备通过实验探究，进一步分析黑色固体的组成，并验证产生的气体：
（1）提出问题：黑色固体是什么？
（2）猜想与假设：

（3）设计实验方案：
向试管中的黑色固体滴加足量的　　（填化学式）溶液，充分反应后，观察固体的溶解情况和所得溶液的颜色；
（4）现象与结论：
小刚和小娜经过实验之后，都给自己的猜想做了正确的评价．如果你的猜想是正确的话，实验现象应为：　　．
（5）若用如图所示装置验证两种气体生成物（无水硫酸铜遇水变蓝），应将生成的混合气体先通过　B　装置，．当将气体通入装置A进行验证，气流应从　　口通入．

为探究CO₂和NaOH确实发生了化学反应，某实验小组的同学设计出了下列4种实验装置，请回答下列问题：

（1）选择任意一种实验装置，简述出现的实验现象，解释产生该实验现象的原因：
选择的实验装置是　　．实验现象为：　　．
产生该实验现象的原因是：　　．
（2）某同学质疑上述实验设计，该同学质疑的依据是：　　．
（3）在原实验的基础上，请你设计实验证明CO₂和NaOH肯定发生了化学反应．　　．

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