下列各项培育植物新品种的过程中，不经过愈伤组织阶段的是（ ）
| A．通过植物体细胞杂交培育白菜—甘蓝杂种植株 |
| B．通过多倍体育种培育无子西瓜 |
| C．通过单倍体育种培育优质小麦 |
| D．通过基因工程培育转基因抗虫水稻 |
蛋白质工程的实质是
| A．改造蛋白质 | B．改造mRNA | C．改造基因 | D．改造氨基酸 |
下列说法正确的是
| A．蛋白质工程和基因工程的目的是获得人类需要的蛋白质，所以两者没有区别 |
| B．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质 |
| C．蛋白质工程是在基因水平上改造蛋白质的 |
| D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的 |
下列各项与蛋白质结构多样性无关的是
| A．氨基酸数目、种类、排列顺序 | B．构成蛋白质的多肽链的数目 |
| C．构成蛋白质的肽链的空间结构 | D．氨基酸至少含一个氨基和一个羧基 |
蛋白质工程中的蛋白质分子设计的首要任务是
| A．改变控制蛋白质合成的基因 | B．合成新基因 |
| C．构建新蛋白质的分子模型 | D．弄清原来蛋白质的结构与功能 |
蛋白质工程的重要方面是
| A．合成基因 | B．基因表达 | C．蛋白质分子设计 | D．蛋白质分子的改变 |