科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是
| A．光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜 |
| B．植物细胞的细胞膜较薄 |
| C．植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐 |
| D．植物细胞内会有其他膜结构干扰 |
固定化酶的优点是( )
| A．有利于提高酶活性 | B．有利于提高反应速度 |
| C．有利于产物的纯化 | D．有利于酶发挥作用 |
除了高温加热以外，其它灭菌方法还有( )
| A．真空包装 | B．用保鲜膜密闭 | C．紫外线照射 | D．添加防腐剂 |
下列关于月季的花药培养，认识错误的是 ( )
| A．花粉的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率 |
| B．选择花药的最适宜时期是完全未开放的花蕾，镜检花粉常用的染色方法是醋酸洋红法 |
| C．选取的材料一定要进行消毒 |
| D．花粉培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株 |
下列关于腐乳制作的描述中，错误的是( )
| A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| B．含水量大于95%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长 |
| D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 |
下列有关蛋白质和DNA的提取和分离的说法，正确的是（）
| A．可用蒸馏水胀破细胞的方法从猪红细胞中提取DNA和蛋白质 |
| B．提取DNA时，可用不同浓度的NaC1溶液反复溶解与析出蛋白质 |
| C．透析法分离蛋白质的依据是蛋白质不能通过半透膜 |
| D．用玻璃棒快速搅拌有利于提取DNA |