根据下列材料和实验原理，完成下列证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
（1）实验材料 ：0.1%NaOH的溶液、0.01%CuSO4溶液、鸡蛋、人的唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管
（2）实验原理：已知鸡蛋蛋清的主要成分是蛋白质，在碱性环境中，蛋白质与CuSO4反应产生紫色物质，即蛋白质的双缩脲反应。如果通过实验证明唾液能发生双缩脲反应，即可证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。
（3）方法步骤和实验结果：
第一步：制备蛋清液。取生鸡蛋一个，打破蛋壳（不要破坏蛋黄），取少许蛋清注入烧杯中，加入30mL清水，用玻璃棒搅拌均匀备用。
第二步：取两支试管，编号为1号、2号。在1号试管中注入2mL人的唾液，在2号试管中注入________________________________________，2号试管的作用是___________________。
第三步：分别向2支试管中各加入1mL______________________________，震荡摇匀，再分别向2 支试管加入4滴___________________________________。
实验结果：__________________________________________________________________
结果分析(2分):_____________________________________________________________
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________。
2010年8月8日甘肃舟曲发生特大滑坡泥石流灾害后，党中央、国务院在第一时间把许多急需的药品和食品运送到舟曲灾区。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
（1）自由水的生理作用：___________、___________。(答出2点)
（2）人每天都要补充一定数量的蛋白质，尤其是救出的婴幼儿，如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，原因是_____________。
（3）市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？______________。
（4）若有三个核酸分子，经分析共有5种碱基、8种核苷酸、4条核苷酸链，则这3个核酸分子分别是（）
| A．1个DNA和2个RNA |
| B．2个DNA和1个RNA |
| C．3个DNA |
| D．3个RNA |
（5）被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_______。被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成成分，铁是血红蛋白的组成成分，这说明无机盐的生理作用是__________；被运送的大量药品之一是0．9%的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是___________。
（6）俗话说，“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是________。
如图甲是某动物在生殖发育过程中细胞内染色体数目变化曲线，乙是该动物一个细胞的局部结构模式图。请分析完成下列问题：（A、B、C表示生理过程，①～⑦表示时期）
（1）A、B、C表示的生理过程分别是：
A B 作用C__________
（2）姐妹染色单体分离发生在[③] 期和[⑥] 期。
（3）乙图细胞所处的分裂时期属于甲图中[ ]（填数字）阶段；图乙子细胞染色体数有 条。该动物体细胞中染色体最多有 条。
（4）若甲图A表示一个个体的生殖细胞产生过程，该个体的基因型为AaBb，两对等位基因独立遗传（不考虑乙图），则③阶段细胞中的基因组成可能是 、aaBB、 、 。
图Ⅰ和图Ⅱ分别为内质网的局部结构放大图和分泌蛋白的合成到分泌的全过程。请回答相关问题：
（1）真核细胞内核糖体的形成场所是_________，形成后必须经过______进入细胞质。分泌蛋白是由_______核糖体合成的。
（2）研究图Ⅱ所示的生理过程可用___________法；如果要分离图示的各种细胞器或结构，则可用____________法；如果要用光学显微镜观察图Ⅱ的④结构，可用__________染色，从而使该结构呈现_________色。
（3）图中各细胞器的功能及相互关系既体现了细胞器间的_______，又体现了细胞器间的_________。
下图为物质出入细胞膜的示意图，据图回答：
（1）A代表__________； D代表__________。
（2）细胞膜从功能上来说，是一层__________膜。
（3）动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有__________。
（4）在图示a～e的五种过程中，代表被动运输的是__________；主动运输的是__________。
下列是某化合物的结构简图，据图回答：
（1）此化合物的名称是__________。④的名称是___________；⑥的名称是_________。
（2）图中表示R基的代号是______________；图中的氨基的代号是__________。
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做 ，在这个过程中，相对分子质量减少_________。
（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是_____________。
（5）此化合物中含有游离的氨基 个，游离的羧基 个。