游客
题文

下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是(  )

A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大
C.在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D.制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
登录免费查看答案和解析
相关试题

在生物体内,下列生理活动能够双向进行的是
①质壁分离过程中水分子的扩散
②生长素在枝条中的极性运输
③肝细胞中糖原与葡萄糖的转化
④反射弧中兴奋在神经纤维上的传导

A.①② B.③④
C.①③ D.②④

下列有关生态系统的叙述,不正确的是

A.负反馈调节是生态系统自我调节能力的基础
B.生态系统的结构包括组成成分、食物链和食物网
C.生态系统的能量流动包括能量的输入、传递、转化和散失
D.生态系统中信息的种类包括物理信息、化学信息和生物信息

某科研小组用不同浓度的脱落酸处理同种水稻种子,在相同条件下培养后测得秧苗的干重和鲜重情况如图。下列有关叙述正确的是

A.0.1mg/L脱落酸对秧苗有机物的积累有促进作用
B.0.3mg/L脱落酸处理后秧苗的干重与鲜重相等
C.0.5mg/L脱落酸对秧苗的生长有促进作用
D.脱落酸处理对秧苗的干重影响具有两重性

下列有关植物激素的应用,正确的是

A.荔枝树开花后,喷施适宜浓度的脱落酸可防止果实脱落
B.用生长素类似物处理大蒜,可延长其休眠时间以利于储存
C.用一定浓度乙烯利处理采摘后未成熟的芒果,可促其成熟
D.用赤霉素处理二倍体西瓜幼苗,可得到多倍体西瓜

下图为被针刺后抬手动作的神经反射示意图。下列说法不正确的是

A.肌肉细胞直接生活的环境为组织液
B.图中传出神经元为c1和c2
C.在箭头处施加一强刺激,膜外电位由正变负
D.在箭头处施加一强刺激,会引起屈肌和伸肌运动

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号